אז היתה סופה.. והיכן שאני גרה היה מאוד מאוד קר ולבן. לא ירד הרבה שלג אצלנו אבל ירד מספיק כדי לשחק בחוץ עם הילד הגדול שלי ולהצפין ולהגביה עוד קצת כדי לקבל מנה גדולה...
1 כל כך אוהבת עוגיות.. ובעוגיות האלו יש שיבולת שועל, אגוזים וצימוקים.. שאפשר להגיד שיש בהן משהו בריא 🙂 את החמאה נהפוך לחמאה חומה כדי לקבל טעם אגוזי נוסף. קריספיות...
הפעם, לשם שינוי, מתכון לא מתוק.. לכבוד החג החגיגי מכל. לביבות מיוחדות, מלוחות אך עם טעם מתקתק. הדלעת מתקרמלת בתנור יחד עם רוזמרין ושום. בהמשך מוסיפים גבינת פרמזן...
אין משהו שחיכיתי שייצא כבר מהתנור יותר מהעוגה הזו.. הפעם מתכון של אמא שלי לעוגה פשוטה ומופלאה שכולם (אבל כולם) אוהבים. הכי מבוקשת בבית הוריי עד היום ומתחסלת הכי מהר...
אז הבלוג שלי חגג שנה לפני מספר ימים.. ואני בלוגרית "רעה".. שכחתי מזה ולא חגגתי לו יום הולדת כראוי 🙂 אבל בעתיד אני בטוחה שאני אשתפר.. בכל זאת אני אציין שאני מאוד...
תמיד אהבתי עוגות סולת. דחוסות, קצת כבדות ומתפקעות מסירופ מתוק. חתיכה אחת קטנה בדרך כלל הספיקה.. בדרך כלל, לא תמיד 🙂 יש הרבה גרסאות לעוגה הזו, במטבח הערבי, שם היא...
אהבתי את השנה החולפת.. היא הייתה טובה אליי. המשפחה הקטנה שלי התרחבה.. יהונתן הצטרף אלינו והרחיב לכווווולם את הלב, חברים רחוקים חזרו, הבלוג הזה נולד, התחלות חדשות...
לפעמים כל מה שצריך זה משהו קטן ומתוק.. שלא יהיה קשה להכין אותו, ואם נתארגן מראש, תמיד הוא יהיה מוכן תוך חצי שעה לכל היותר.. אחרי מתכונים קצת מורכבים, משתפת אתכם במתכון...
טוב, אני מודה, יש פה קצת עבודה.. אבל עם דגש על ה"קצת". אבל זו עבודה ששכרה בצידה, ואת זה אני מבטיחה. שכבת עוגת בראוני, דחוסה ושוקולדית, מעליה עוגת גבינה, קלילה...
טוב, הפאי הזה הוא פינוק של ממש. מאפה בצק פריך במילוי קרם פיסטוקים (בד"כ על בסיס שקדים) עם וניל וחמאה, משובץ בדבדבנים של העונה. פראנג'יפאני הייתה משפחת אצולה...
מי מבני גילי לא שיחק בגוגואים? כל כך אהבנו לשחק בהם ולאסוף אותם, שלפעמים אכלנו משמשים רק כדי להגדיל את האוסף. ההורים היו מרוצים וגם אנחנו… הבן 8 שלי מאוד אוהב...
חג שבועות מסמל עבורי התחדשות, ביכורים ומלחמות מים.. אהובים עליי מאוד מאכלי החג האופיניים לו, מאפים של גבינות עם או בלי ירקות, מאפים מתוקים וכמובן, איך אפשר בלי עוגות...
A recipe in English will be followed after the recipe in Hebrew אם אתם אוהבים בראוניז, ואני בטוחה שכן, זו העוגייה האולטימטיבית בשבילכם! מכינים בצק שוקולד בקלות, אופים דקות ספורות...
החג האהוב עליי כבר כמעט כאן, פותח בשבילי את האביב, את ההתחדשות של הטבע ואת כל מה שיש לו להציע. תקופה קצרצרה שעוברת מהר מידי. הימים מתארכים ומתחממים וכבר המצב רוח...
פורים. כשהייתי ילדה תמיד הייתי שותפה להכנת התחפושות. ותמיד, אבל תמיד, בחרתי להקשיב רק לעצמי, למרות שההיסטוריה הייתה זכורה לי היטב גם בגלל שהיא כל הזמן חזרה על עצמה...
