עוגה שמכינים בדקות אבל הכי טעימה ומיוחדת. טעמים חזקים של אגוזי לוז ושוקולד מריר שנמצא בעוגה וגם בציפוי. אגוזי הלוז הטחונים מחליפים חלק מהקמח אך נותנים טעם עמוק...
זו לא קלישאה, אין כמו ריח של לחם שנאפה בבית. וזה באמת לא קשה להכנה. זה רק דורש קצת סבלנות וחום ואהבה 🙂 אבל כדי להגיע ללחם קראנצ'י ופריך מבחוץ עם טעמים עמוקים וחיי מדף...
נגמרו החגים.. שום חגיגה לא נראית באופק עד ראש השנה. זה רחוק. אבל יש למה לחכות. אחרי שבועות, חג של בישול ואפייה, מתוקים ומלוחים, פשטידות וגבינות.. הגיעה השגרה, שאני...
החג האהוב עליי הגיע.. למרות כל הטרחה סביבו ולכבודו. אביב, התחדשות, פריחה, ימים מתארכים וחמימות נעימה.. חשבתי על עוגה קלה אך מהודרת.. פשוטה אבל הכי טעימה. עוגת שקדים...
עוגיות ספירלה טעימות ומתפוררות, בלי המראה המסודר והמדויק האופייני. אז אין לחץ 🙂 בצק שוקולדי שמרדדים יחד עם בצק חמאת בוטנים, מגלגלים לגלילים, פורסים לעוגיות...
הפעם מתכון לאוזני המן קצת אחרות ומפתיעות.. בצק פריך שוקולדי במילוי קוקוס ושוקולד.. ואם זה לא מספיק, מקשטים בעוד קצת שוקולד.. טעימים, נימוחים ומרשימים למשלוחי המנות....
אני יודעת שלא צריך יום מיוחד להביע אהבה.. או לחגוג אותה. אבל זו בהחלט הזדמנות להכין לבבות שוקולד טעימים ומפנקים. תכינו לאהובים, תכינו לעצמכם! ולמי שמחפש עוד...
תותים ושוקולד זה שילוב אמיתי.. אז למה לא בעוגה? עוגה בחושה, יפהפייה, טעימה וקלה להכנה, עם ניחוחות של חמאה שחומה ואגוזית, טעמים חמצמצים של תותים וקליפת לימון ומתיקות...
ספק עוגה, ספק ממתק.. לנו זה לא משנה. זה טעים, קלה להכנה וזו אפשרות חדשה להכין משהו טעים ומיוחד לחג המיוחד הזה. מקורה בעיר סיינה שבאיטליה, חגיגית ועשירה!
לשם שינוי אני מעלה לכם מתכון לא מתוק ואפילו בריא. קרקרים מקמח כוסמין, העשיר בחלבון ובסיבים תזונתיים. בלי גרם של סוכר או חמאה, אבל טעימים טעימים וממכרים. קל להכין...
מאוד אוהבת נוטלה, עד כדי כך שתמיד הדחקתי עד כמה זה לא בריא, תעשייתי ומעובד. ואם אתם כמוני, אתם במרחק של חצי שעה ממשהו באמת באמת טעים ומפנק. ובכלל, לאחרונה גיליתי כמה...
המתכון הזה הוא אחד האהובים עליי ועל כולם בעצם. ריבועים מפנקים ואפילו בריאים עמוסים בשיבולת שועל ואגוזים כשבאמצע ריבה טובה ומתוקה. החמאה המלוחה (כי נגמרה החמאה...
אז זהו, החגים האהובים הסתיימו. ואיתם הארוחות המרובות, המנות המושקעות והמנות האחרונות המסובכות לפעמים.. אז עכשיו, עוגה שמכינים צ'יק צ'אק ושולחים לתנור. פשוטה להכנה...
עוד שנה חלפה לה.. והיא חלפה לה מהר מידי לטעמי.. זו הייתה שנה של התחלות חדשות וגם סיומות. שנה של הפתעות וגם שגרה אהובה. אני כל כך אוהבת את החג הזה.. משפחתיות...
משהו פשוט, עוגיות חול, Sablé, במרקם נמס, ממרכיבים שיש בבית. טעימות וממכרות כפי שהן.. אבל טבלתי אותן בשוקולד מריר מומס בשביל אקסטרה טעם ופינוק 🙂 בעזרת צנתר...
