מכל עצי הפרי בגינה שלנו, עץ התאנה הוא האהוב עלי.. עונה קצרה של תאנים סגולות, עגולות ועסיסיות, שבה אני במירוץ נגד מיני ציפורים שאוהבות אותן לא פחות ממני… לפעמים...

להמשך

  עוגה בחושה, קלה להכנה ומרעננת בדיוק כמו המשקה… את העוגה כולה, מכינים במעבד המזון ושולחים לאפייה. צבע ירוק – צהבהב משגע מאפיין אותה, ניחוח וטעם מדהימים...

להמשך

טוב, קשה יהיה לכם להניח לריבועים האלו.. תחתית בצק כל כך פריכה.. ומעליה מגוון אגוזים בקרמל טופי, מתוק, טעים ומנחם. ניתן להשתמש באיזה אגוזים שאוהבים, ואם יש לכם קצת אומץ...

להמשך

עוד פינוק לשבועות.. עוגת גבינה אפויה, שנשארת קרמית ועדינה, עם טעמים של לימון ווניל.. מצפים אותה ביוגורט מתקתק. כל כך לבנה וחגיגית, הכי מתאימה לחג הזה. אפשר להגיש אותה...

להמשך

  קינוח מרשים לערב ליל הסדר, שאפשר להכין הכל מראש ולהרכיבו כשתגיע השעה 🙂 פה השתמשתי בקרם קוקוס במקום בקצפת, רעיון שאימצתי מתוך הבלוג המקסים cake it easy. משתמשים...

להמשך

שוב האביב הגיע. אני מאוד אוהבת את התקופה הזו, קצת מתחמם, הכל פורח, השווקים מלאים בכל הירקות האביביים.. אך למי שלא אוכל קמח יש קצת אתגר. אבל באמת שאין סיבה להתפשר על...

להמשך

  כשהיינו ילדים אמרו לנו שהבננות הבשלות, אלו עם הכתמים החומים, הרכות, שהן הכי טובות, טעימות, שהן פשוט דבש.. אבל אני, ואני בטוחה שגם מרביתכם לא הסכמתי לגעת בהן.. אבל...

להמשך

פרג הוא באמת אהבה גדולה שלי.. אני אוהבת אותו במרוכז והרבה. והוא חייב להיות טרי אחרת הוא מריר. הפעם לפורים טארט עשיר ומפנק שכולו פרג וקצת בצק פריך מסביב 🙂 למי שרוצה...

להמשך

את המאפינס האלו מכינים ממש בזריזות עם חומרים שכמעט תמיד יש בבית. אין צורך אפילו במיקסר. ילדים וגם מבוגרים אוהבים אותם, קל לקחת אותם איתנו כמשהו קטן להמשך היום או לדרך.

להמשך

אני אפתח באזהרה: את העוגיות האלו אי אפשר להפסיק לאכול. תהיו מוכנים לזה. טעם הגבינה הכחולה מלוח ומעט מעקצץ, ועל הפקאנים אין מה לומר.. ממכרים. יש המון גרסאות לעוגיות...

להמשך

כבר הזכרתי, וכולם יודעים שאני אוהבת, אוהבת, אוהבת פרג, בכל הצורות ורצוי במרוכז.. בעוגה הזו, הנוכחות של הפרג מועטה, אך בהחלט מרגישים בטעמו. עוגה קלילה וקלה להכנה שתמיד...

להמשך