סופגניות

15 בדצמבר 2020

חלה מתוקה

17 בספטמבר 2020
חגים, לא רק מתוקים

פשטידת זוקיני

זוקיני! עכשיו הוא בעונה וכדאי לנצל את ההזדמנות הזו ולהכין מאפה עונתי. וגם טעים כמובן.. אני מאוד אוהבת פשטידות וקישים עם ירקות. זה פיתרון טוב לניצול הירקות במקרר, כיף...

להמשך

חגים, עוגות

עוגת גבינה ותותים

לכל חג ההכנות והמאפים האופיניים לו. אבל בשבועות יש הרגשה שאנחנו מאבדים שליטה קצת נכון? כל כך הרבה אפשרויות ואנחנו רוצים להכין הכל! פשוט הכל!  ואיך לא בעצם? מאפים...

להמשך

חגים, לא רק מתוקים

בורקיטס

בורקיטס לא היו חלק מארוחת הבוקר בשבת אצלנו בבית, אך אני מאמצת את הרעיון הטעים הזה בשמחה. בצק גבינה פריך במילוי גבינות, נשמע לי מושלם. עם סלט רענן, ביצים קשות וזיתים...

להמשך

לא רק מתוקים, לחם

ספיחה עוף

הפעם מאפה מושלם מהמטבח הערבי. את המתכון הזה רציתי לשתף לפני יום העצמאות. אך תכניות לחוד ומציאות לחוד.  אז זו ספיחה עוף שלי, בהגשה קצת אחרת. בצק קליל ומעל קרעים של...

להמשך

חגים, עוגות

עוגה בחושה פירות יבשים

אז נשארתם עם פירות יבשים מט”ו בשבט? או אולי בא לכם לאפות משהו זריז אבל עם תוספות טעימות, קראנצ’יות וצבעוניות? 🙂 כך או כך, זו העוגה בשבילכם וכדאי שתשמרו טוב טוב...

להמשך

עוגיות

מגולגלות שוקולד גבינת שמנת

  עוד סגר ארוך, שיעורים בזום, רוב היום בבית, קצת משתגעים, הרבה אוכלים.. ולפעמים גם משועממים, נכון? אני ממש מקווה שכולנו נצא בקרוב מהתקופה הקשה הזו מחוזקים ומחוסנים...

להמשך

חגים

סופגניות

חג ארוך הוא חנוכה. 8 ימים שלמים של סופגניות, לביבות וספינג’ 🙂 האמת שזה חג כל כך כיפי וטעים, ואחרי השנה הקשה שעברה על כולנו, למה לא להתפנק? מגיע לנו! ולהכין...

להמשך

חגים, לא רק מתוקים

ספינג’

חג חנוכה שמח! סגר או סגר לילי, או בלי סגר.. חייבים להכין סופגניות או לביבות או ספינג! למה לא ספינג’? אף פעם לא הכנתי ספינג’.. אמא שלי האלופה מכינה בקביעות, לא רק...

להמשך

עוגיות

ריבועי ריבה ושקדים

העליתי ב אינסטגרם שלי תמונה תמימה (ולא הכי טובה שלי, אם נודה על האמת) של ריבועי הריבה שאפיתי אחה”צ משמים אחד, וקיבלתי מבול של הודעות עם אופי סנטימנטלי.. הבנתי שאני...

להמשך

עוגיות

בחושה קוקוס קלוי ולימון

קוקוס ולימון זה שילוב משמיים. ועוגה בחושה, “פשוטה”, לימונית – קוקוסית, כזו שכולם אוהבים, שתמיד מתאים ליישר וליישר ולחסל – תמיד משמחת. הפעם הלימון ממש...

להמשך