זו ה-עוגה שלכם לחגים הקרובים. אני מבטיחה לכם שלא תצטערו. והיא אפילו משתבחת אחרי יום – יומיים, נעשית לחה ורכה יותר. היא בעצם עוגת דבש עם תוספת קראנצ'ית מפנקת של...
אין כמו מלאווח ביתי, פשוט אין. בבית ילדותי כמעט תמיד היו ריבועי בצק מקופלים בחמאה (או מרגרינה? כנראה) מונחים על מגש נירוסטה עם שוליים מסולסלים ומכוסים (גם) בנייר...
טעימים, קלים וקטנים. מושלמים לערב החג, לקחת לעבודה או ללימודים וכמובן לארוחת ערב. אז אנחנו ימים לפני שבועות ואני יודעת שאני רוצה להכין ולאפות הכל. כי הכל כ"כ טעים...
שבועות בפתח וזה החג של האופים לדעתי 🙂 מאפים מתוקים, מלוחים, לחמים ועוד.. איזה כיף. ויריית הפתיחה שלי לחג זו העוגה המופלאה הזו. אני כל כך אוהבת פאי לימון מרנג שהחלטתי...
איזה פינוק זה! עם מייפל, גלידה או קצפת, עם פירות יער, שוקולד או חמאה.. התוספות אינסופיות. וואפל בלגי שמכינים בבית יהיה הרבה יותר טעים ונקי מכל מה שתמצאו בחוץ. בכל חנות...
היא לחה ועסיסית, קלה להכנה ופשוט טעימה. בחושה אלפחורס עם שני מרכיבים מהעוגיה המדוברת: קוקוס וריבת חלב. את הקוקוס אני קולה במחבת יבשה ומזהיבה וזה מאוד מוסיף לטעם...
הסלט הזה, יש בו מרכיבים זמינים ובריאים וכשמטפלים בהם נכון ומוסיפים משהו קצת מתוק, לימון בשביל החמוציות והרעננות ומשהו בשביל הקראנצ' – מתקבל סלט חמים (או קר)...
בחורף פירות ההדר בשיא שלהם. כל כך יפים וטעימים, וזה ברור כשמש חורפית שחייבים גם לאפות איתם. לעוגה הזו אינסוף מתכונים, גם בבלוג הזה יש כבר מתכון (וותיק) לעוגת לימון...
תשכחו מכל עוגות הגבינה המפונפנות, גבוהות וצחורות. העוגה הזו שרופה וסדוקה, תופחת וצונחת, אבל טעימה בקטע אחר. אפילו נייר האפייה סביבה חייב להיות מרושל. מקורה בספרד...
המרק הזה.. התאהבתי בו. כל כך טעים ומנחם שזה בדיוק מה שצריך ביום חורפי, קר וגשום. ריבוליטה הוא מרק איטלקי, הפירוש של ריבוליטה הוא בעצם re – boiled, והמשמעות היא שבמרק...
משתפת אתם היום במתכון שאני ממש ממש אוהבת. גם את ההכנה אני אוהבת. גוזלמה – מאפה מהמטבח הטורקי במלית תרד וגבינות. גוזלמה – מאפה טורקי עם תרד וגבינות את הבצק...
עוגיות שוקולד צ'יפ עם בוטנים. מלוחים. כן מלוחים! כל כך מיוחדות וטעימות. השילוב של שוקולד חלב עם בוטנים מלוחים פשוט מושלם. יש אינסוף מתכונים לעוגיות שוקולד צ'יפ...
תיכף נר ראשון וכולם כבר מטגנים סופגניות, לביבות ובערך כל דבר 🙂 הפעם מתכון לסופגניות שהן גם כבר קלאסיות, סופגניות מהירות, אך בלי אשל אלא עם שמנת חמוצה, שיותר מעשירה...
פשטידת תרד כל כך טעימה וקלה להכנה, סלט בצד ואתם מסודרים. אני לא מבינה למה אני לא מכינה מספיק כאלו.. אני אוהבת פשטידות של ירקות וגבינות, ואם הן נאפות ישירות בכלי, בלי...
