פרויקט נוסף, חגיגי, מקבוצת הבלוגרים "מבשלים ביחד", חשבתי הרבה מה כדאי לשתף? על מה אנשים ישמחו לקרוא? ומה הכי בא לי להכין? החלטתי להכין "פסטייה", מתכון...
כשחג מתקרב, לאט לאט נאספות לי רשימות, פתקים, על נייר, מפוזרים בתיק, בנייד או בראש.. מה להכין? איך להפתיע? כל כך אוהבת לארח ולהשקיע ולהכין משהו שכולם יאהבו, גם...
מתכון רביעי בסדרה עבור "סויה תנובה", אחרון חביב, אבל חביב כמו כל השלושה לפניו. הפעם ארוחה זריזה, בזמן שהפסטה תתבשל תספיקו להכין רוטב פסטו טבעוני משגע, שלוקח...
אני מאוד אוהבת מאפים המכילים פירות, ועוד פירות כל כך צבעוניים שהם בשיא, בשיא העונה! את הטארט הזה מכינים בצורה חופשית לגמרי.. בצק פריך קלאסי, שמנוקד בגושי חמאה...
פוסט שלישי בסדרה למותג "סויה תנובה" ואני אוהבת את התוצאות.. אהבתי ללחם ומאפי לחם שונים ידועה, וכמעט תמיד פוסט לחם לבלוג דוחה כל דבר אחר.. זו החולשה שלי...
מתכון שני למותג "סויה תנובה" ואני ממש ממש אוהבת אותו. טעמים מאוזנים של מתיקות וחמוציות, שילוב של מרקמים וגם צבעים. הכי בריא אבל ממש מפנק. כל כך הרבה יתרונות...
אורז לבן שמבושל במים וקצת מלח, יכול להיות מושלם. הכי פשוט, זריז ואם מבשלים אותו נכון, הוא גם הכי טעים. תוספת שתתלווה לכמעט כל דבר. טעים אבל נייטרלי, נוכח אבל מאפשר...
אני אוהבת לעבוד עם חומרי גלם חדשים, לשלב אותם במתכונים אהובים ולהמתין (בחוסר סבלנות) לתוצאה הסופית. כולם אומרים שאפייה זה לא כמו בישול, אפייה זה ממש מדע מדויק, ואני...
מי לא אוהב עוגיות חמאה? נמסות ועדינות וכך כך יפות! יש קצת השקעה אם רוצים עוגיות מדויקות, אבל קחו את זה כסוג של תרפיה. ילדים אוהבים להכין אותן (וגם לאכול).. מהממות...
בימים כאלו חמים של קיץ, מי בכלל יכול לחשוב להדליק את התנור?? האמת שאני 🙂 אבל אם בא לי להכין משהו באמת זריז, טעים ואפילו בריא, אני מכינה את הכדורים האלו ושומרת אותם...
שוקולד וקוקוס זה שידוך משמיים! כל כך אוהבת את השילוב הזה.. והיו בעבר הרבה ניסיונות לשלב בין השניים. את כולם אהבתי 🙂 אבל השילוב הזה ניצח! עוגת בראוני דחוסה, שוקולדית...
כמה שאני אוהבת את הפרי הזה.. עץ התאנה הוא האהוב עליי ביותר בגינה. תאנים גדולות, עגולות, סגולות עם טעם משגע וממכר.. הכי כיף לאכול אותן טריות, לשלב בסלט חסה, עלי בייבי...
טוב, זו ממש מנהרת הזמן. והפעם חזרה לשנות השמונים. הפוסט הזה הוא חלק מפרוייקט של קבוצה בשם "מבשלים ביחד", אנחנו מתייעצים אחד עם השני, עוזרים, נפגשים, אוכלים...
בצק פריך, שכבת קרמל מלוח שמכינים בקלות ופירורים נמסים זה שילוב! קשה להפסיק לנשנש אותן, אני מזהירה 🙂 אופים כחתיכה אחת ופורסים למלבנים או ריבועים ומאחסנים בכלי...
לשם שינוי משהו לא מתוק.. לא עוגה ולא עוגייה 🙂 אני מנסה להכניס לבלוג שלי גם מנות קלות, זריזות וטעימות. החלטתי להתחיל במנה קלילה וקייצית שכיף להכין. שעועית רכה וחמימה...
