For the English recipe scroll down עוגיות מגולגלות אהובות על כולן. ונראה שיש אינסוף סוגים ומתכונים. פה בבלוג יש מתכון אהוב ממש, מבצק נמס משגע במלית תמרים. מה יש בהן? במגולגלות...
For the English recipe scroll down הימים – ימי קורונה. כולנו ספונים בבתים, עם הילדים, בלי לצאת, השגרה – חסרה לנו כל כך ואני באופן אישי, ממש מודאגת. מה יהיה עלינו? מה קורה לעולם?...
For the English recipe scroll down כמה שהריבועים האלו טעימים! אני ממש מתלהבת, תסלחו לי? תחתית בצק עוגיות שוקולד צ’יפ מושלם, מלית גבינת שמנת מפנקת באמצע, ומעל פיסות של (אותו) בצק...
For the English recipe scroll down חנוכה מאחורינו ודיאטה לפנינו 🙂 סתם צוחקת.. המתכון לפניכם הוא ממש לא דיאטתי, אבל אין בו גרם של סוכר והוא לא מטוגן, אז זו כבר התקדמות מהשחיתות של...
For the English recipe scroll down עוגיות איטלקיות הנאפות פעמיים, בדומה לביסקוטי, אהובות, קלות להכנה ופשוט טעימות. הקנטוצ’יני, מקורן בטוסקנה ומכילות שקדים. באיטליה אפשר למצוא...
For the English recipe scroll down אני מצטערת מראש על כל העוגיות שתאכלו בלי שליטה, אל תכעסו עליי. אלו העוגיות הכי פריכות, נמסות וטעימות שיש! לפני יום כיפור נשאלתי לא מעט אם יש לי...
For the English recipe scroll down אני בטוחה שלכווווולם יש מתכון כזה או אחר לשושנים האלו. העוגייה הזו כל כך נוסטלגית ואהובה שפשוט אי אפשר להתעלם ממנה. הבצק: שק”מ (שמנת חמוצה...
For the English recipe scroll down שניים מהמתכונים הראשונים שלמדתי אי שם בלימודי הקונדיטוריה שלי, בדן גורמה בחיפה, היה בצק שמרים כרוך/מקופל וקרם פטיסייר. ומשם – הכל היסטוריה...
For the English recipe scroll down אני אוהבת את החורף, אני מתגעגעת אליו לפני שהוא נגמר. אצלנו בגליל הוא אפילו ממש חורפי, עם טמפ’ נמוכות מאוד ולעתים שלג. אני אוהבת את זה. אוהבת את...
For the English recipe scroll down אני אובססיבית לקרקרים. לא ברור מהיכן זה נובע. האם בגלל שאפשר לאכול אותם עם כל דבר? מרק, סלט, גבינות. האם בגלל שהם נשמרים היטב לאורך זמן? או פשוט...
For the English recipe scroll down עוד מתכון חדש לחג הכי חגיגי שלי! עוגת גבינה פירורים. קלאסיקה שכולם, אבל כולם אוהבים. ואיך אפשר שלא? הפירורים פריכים ונמסים, המלית נימוחה וכל כך...
for the English recipe scroll down אני בטוחה שאתם מכירים את העוגייה הזו, יש לה המון המון גרסאות. החלטתי לפתח מתכון משלי. רציתי בצק חמאתי במרקם וגם בטעם. מילוי פשוט ולא מסובך שאפשר...
For the English recipe scroll down נגיד שבדרכם אליכם אורחים מפתיעים או שאחד הילדים שלכם אומר לכם בתשע בערב שצריך להביא כיבוד או עוגיות לבית הספר למחר (לי זה קורה דיי הרבה, כשאני...
For the English recipe scroll down “טרפאש”, עוגיות בוטנים מהמטבח המרוקאי, מקור השם הוא מהמילה “טרוף”, “טראפל”, ולא כדור השוקולד, אלא הכמהין, הפטריה. מאוד פופלאריות...
