עוגות

עוגות

מאפה פרג אישי ומושלם

אוהבת ומכורה לפרג, זה ידוע לכל. ואם הוא בתוך מאפה שמרים רך, מתוק ועשיר – אז בכלל.. אני לא מבינה למה מתרכזים בפרג רק בפורים? למה שוכחים ממנו לאורך השנה? זה לא בסדר...

להמשך

עוגות

עוגת ערמונים חורפית

חורף, ואנחנו בתוך אירוע סוער שנקרא "כרמל", אבל אצלנו בגליל זה פשוט חורף 🙂 גשם, רוח, קר. פשוט חורף רגיל. ואין כמו אווירה חורפית כדי לאפות משהו מחמם וטעים ומנחם...

להמשך

חגים, עוגות

עוגת גבינה ותותים

לכל חג ההכנות והמאפים האופיניים לו. אבל בשבועות יש הרגשה שאנחנו מאבדים שליטה קצת נכון? כל כך הרבה אפשרויות ואנחנו רוצים להכין הכל! פשוט הכל!  ואיך לא בעצם? מאפים...

להמשך

חגים, עוגות

עוגה בחושה פירות יבשים

אז נשארתם עם פירות יבשים מט"ו בשבט? או אולי בא לכם לאפות משהו זריז אבל עם תוספות טעימות, קראנצ'יות וצבעוניות? 🙂 כך או כך, זו העוגה בשבילכם וכדאי שתשמרו טוב טוב את...

להמשך

עוגות

טארט בראוני ואגסים

  הפעם בשבילכם, טארט מפנק מפנק. יש מספר שלבים והכנות מראש, אבל לא תצטערו. קלתית בצק פריך ומתפורר, מלית בראוני שוקולדית, ופרוסות אגסים, רכות, יפהפיות ומבושמות...

להמשך

חגים, עוגות

טירמיסו

כמה קל להכין עוגת גבינה ממש ממש טובה? קליל!  טירמיסו – קינוח איטלקי, קר, מרענן וממש ממש פשוט להכנה. במתכון המקורי משתמשים בביצים לקציפת הביצים, אני נמנעת מזה...

להמשך

חגים, עוגות

עוגת גבינה ויוגורט

קשה לי לעמוד בפני עוגת גבינה. כל עוגת גבינה. אני פשוט אוהבת אותן. ומי לא בעצם? חג השבועות המתקרב ממש לא צריך להיות תירוץ. אני מכינה עוגות גבינה לאורך כל השנה. ויש המון...

להמשך