עוגת ערמונים חורפית

Jump to recipe

חורף, ואנחנו בתוך אירוע סוער שנקרא "כרמל", אבל אצלנו בגליל זה פשוט חורף 🙂 גשם, רוח, קר. פשוט חורף רגיל. ואין כמו אווירה חורפית כדי לאפות משהו מחמם וטעים ומנחם שיהיה לצד תה או קפה, נכון?

עוגת ערמונים חורפית

אז פיתחתי לכם עוגה בחושה חדשה! והיא כל כך טעימה וחורפית. המרכיב הכי חורפי שיכולתי לשלב בעוגה הוא ערמונים. ערמונים זה חורף. השתמשתי בערמונים קלופים ומוכנים לאכילה שמוכרים בכל סופר והם נהדרים. כמובן שאפשר לקלות ולקלף במקום לקנות מוכנים.

עוד מרכיב שמוסיף לעוגה ניחוח וטעם משגעים הוא החמאה השרופה. ממיסים חמאה בסיר קטן על אש גבוהה במשך כמה דקות, עד שמוצקי החלב נשרפים. מייד יתפזר בבית ריח אגוזי משגע וגם העוגה שלנו תהיה ספוגה בטעם ובניחוח המיוחד הזה.

עוגת ערמונים חורפית

אז תתארגנו על ערמונים ותכינו את העוגה הזו, היא תהפוך לקבועה אצלכם, מבטיחה.

אולי יעניין אותך גם...

2 תגובות

  • גולדה חי
    26 בדצמבר 2021 10:30

    הכנתי – עוגה טעימה מאד. אפילו לא אוהבי הערמונים אהבו מאד

    • אורלי חרמש
      27 בדצמבר 2021 11:45

      איזה כיף לשמוע!

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.