חג חנוכה שמח! סגר או סגר לילי, או בלי סגר.. חייבים להכין סופגניות או לביבות או ספינג! למה לא ספינג'? אף פעם לא הכנתי ספינג'.. אמא שלי האלופה מכינה בקביעות, לא רק בחנוכה...
שבוע לראש השנה, ועוד לא ידוע איך ייראה החג הזה. אבל איכשהו כולנו מקווים לטוב, מתגעגעים לשגרה ולחיים נטולי קורונה. לא ברור מתי זה יקרה. והחיים ממשיכים, והחגים...
את כל המתכונים שלי אני אוהבת, כמובן. אבל יש כאלה שאני אוהבת במיוחד. כמו המתכון הזה. רוגלעך מלוח, מבצק שמרים המקפל בתוכו זעתר וממולא בלבאנה, נענע, בצל וסומאק. כמה...
את המתכון הזה רציתי להעלות בשבועות. אבל תכניות לחוד ומציאות לחוד. כל כך הרבה מתכונים מחכים לעלות פה, ויש כאלו שעוקפים את התור כי אני פשוט חייבת לפרסם אותם.. ודווקא...
בגלל אהבתי לגבינות, אני תמיד שמחה להכין לבד בבית, אם זה אפשרי. ובמקרה של ריקוטה, זו חובה! עם 4 מרכיבים והכנה פשוטה, מתקבלת גבינה כל כך טעימה, שיהיה קשה לחזור...
החג האהוב עליי ממש מעבר לפינה. שבועות – החג הכי טעים. ולא באמת חשבתם שאשאיר אתכם בלי מאפה שמרים חדש וטעים, נכון? ספירלות שמרים, כל כך כל כך רכות, במלית גבינת...
קשה לי לעמוד בפני עוגת גבינה. כל עוגת גבינה. אני פשוט אוהבת אותן. ומי לא בעצם? חג השבועות המתקרב ממש לא צריך להיות תירוץ. אני מכינה עוגות גבינה לאורך כל השנה. ויש המון...
טוב, את העוגה הזו אתם תכינו לא רק בפסח. באחריות. היא כל כך טעימה ומפנקת. כתחליף לקמח, השתמשתי בפולנטה (קמח תירס) ושקדים טחונים, הוספתי גרידה לימון ואת מיץ הלימון...
ערב הסדר עוד כמה ימים ווירוס הקורונה עדיין פה. ההנחיות אומרות שאת הסדר עורכים בבית, רק עם בני הבית. לא מארחים ולא מתארחים. ואנחנו כמובן נשמעים להנחיות. איזה מין חג...
For the English recipe scroll down פרג! והרבה ממנו, בבקשה. ואם אפשר עם תפוחים מגוררים ופירורים חמאתיים ופריכים למעלה, זה יהיה מושלם. תודה! והעוגה הזו באמת מושלמת. בחושה...
For the English recipe scroll down כמה שהריבועים האלו טעימים! אני ממש מתלהבת, תסלחו לי? תחתית בצק עוגיות שוקולד צ'יפ מושלם, מלית גבינת שמנת מפנקת באמצע, ומעל פיסות של (אותו) בצק...
For the English recipe scroll down מדוביק, עוגה מהמטבח הרוסי, חגיגית, בנויה משכבות של ביסקוויט דבש ושכבות של מילוי שמנת חמוצה, מתוקה ועדינה. מבחינתי אפשר לקרוא לה עוגת חלב ודבש. ...
For the English recipe scroll down המתכון הזה הוא אחד הטובים שלי. אני לא אוהבת להעיד על עיסתי 🙂 (והוא ממש לא עיסתי, האורז..) אבל אני חייבת, כי אתם חייבים, פשוט חייבים להכין את...
