רוגלעך זעתר במילוי לבאנה

 

רוגלעך זעתר במילוי לבאנה

את כל המתכונים שלי אני אוהבת, כמובן. אבל יש כאלה שאני אוהבת במיוחד. כמו המתכון הזה. רוגלעך מלוח, מבצק שמרים המקפל בתוכו זעתר וממולא בלבאנה, נענע, בצל וסומאק. כמה טעים!

רוגלעך זעתר במילוי לבאנה

אני אוהבת את הטעמים האלו, מלוח, חמצמץ.. והצבעים?? משגעים! הזעתר ירוק והמלית – ורודה!

נהדרים בקופסת אוכל לילדים לבית הספר, לפיקניק או לבראנצ’/ארוחת ערב.

השתמשתי בלבאנה שאני מכינה לבד, אבל גם לבאנה שקונים במרכולים תהיה טובה. ואם אהבתם את הרעיון של רוגלעך מלוחים נסו את המתכון הזה! 

אז המתכון המלא ממש כאן. קיראו אותו בעיון לפני שתתחילו. ואם בא לכם לעקוב אחריי גם באינסטגרם, ליחצו כאן. שם אני משתפת גם בשלבי הכנה של מתכונים שונים ומתכונים נוספים, ככה בספונטניות 🙂

את המתכון פיתחתי עבור ובשיתוף שטיבל – טחנות קמח.

אולי יעניין אותך גם...

4 תגובות

  • עינב
    11 בנובמבר 2020 13:32

    היי אורלי! הכנתי את המתכון ויצא נפלא. השילוב בין הרכיבים הוא לא פחות ממושלם, תודה על הסברים ברורים ועל מתכון טעים 🙂

    • אורלי חרמש
      29 בדצמבר 2020 16:59

      איזה כיף לי לשמוע!!
      אורלי

  • קרין
    4 בינואר 2021 17:39

    היי!
    נראה מתכון נפלא,
    ובכלל הבלוג מהמם!
    אם ארצה להכין מקמח כוסמין מלא- יהיו שינויים במרכיבים? מים/שמן?

    תודה!

    • אורלי חרמש
      25 באפריל 2021 15:36

      תודה רבה!
      ממליצה להמיר חצי מכמות הקמח לקמח מלא.
      אורלי

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.