עוגה בחושה פירות יבשים

Ingredients

לעוגה!

• 100 גרם חמאה רכה
• 1/3 כוס שמן סויה
• 3/4 כוס סוכר דמררה זהוב
• 1/4 כפית מלח
• 1 כפית תמצית ווניל
• 3 ביצים L
• 1 כפית קליפת תפוז מגוררת
• 1/2 כוס יוגורט יווני 7% שומן
• 2 כוסות קמח עוגות "שטיבל" 5
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כוס פירות יבשים קצוצים דק, משמש, תמר, צימוקים, חמוציות וכו'
• 3/4 כוס אגוזים קצוצים דק, אגוזי מלך, פקאן, פיסטוק וכו'

לציפוי:

• 1/4 כוס שקדים פרוסים
• 1 כף אבקת סוכר