חלה מתוקה

לכבוד החג הקרוב, ובכלל, יש לי בשבילכם עוד חלה! כי תמיד יש מקום לעוד חלה, לא?

חלה מתוקה

והפעם חלה מתקתקה, עם ציפוי פירורי, פריך ומתוק שהופך את החלה הזו למתוקה, מפנקת ופשוט טעימה. אפשר לוותר על הציפוי, אבל למה לנו? 🙂 

חלה מתוקה

הבצק הוא של חלה, אך הפעם אנחנו לא קולעים את החלה, אלא גוזרים את הבצק (ומשאירים את הבסיס מחובר) ומזיזים הצידה, ומקבלים מעין “כתר” עלים. לצורת העיצוב הזו קוראים: epi. לחם בצורת שיבולת. וזה פשוט יפהפה. זה בעצם סוג של לחם נתלש, שיתופי, כל סועד בוצע לו לחמניה.

חלה מתוקה

ואפשר כמובן לעצב את החלה לצורה מוארכת, ואז זה באמת דומה לשיבולת. השארתי 2 שיבולים מחוברות בקצוותיהן, ואפשר כלחמניות אישיות. עגולות או מוארכות. אתם תחליטו, זה כיף!

אפשר לפזר שומשום או פרג במקום הפירורים וזה מתקבל מאוד יפה כשגוזרים.

חלה מתוקה

אז שנייה לפני המתכון, אאחל לכם שנה טובה טובה טובה! חג שמח וטעים XOXOX

אולי יעניין אותך גם...

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.