ספינג’

חג חנוכה שמח!

סגר או סגר לילי, או בלי סגר.. חייבים להכין סופגניות או לביבות או ספינג! למה לא ספינג’?

ספינג'

אף פעם לא הכנתי ספינג’.. אמא שלי האלופה מכינה בקביעות, לא רק בחנוכה, אגב. ואני כל כך אוהבת את של אמא שלי, אז למה לי להכין בעצמי? באופן אישי תמיד אעדיף ספינג’ על סופגניות.

ספינג'

אז השנה החלטתי לנסות. כמובן שזה המתכון של אמא שלי (הפחתתי בחצי..) והיא ליוותה אותי באינסוף שיחות טלפון ושאלות 🙂 וגיליתי שזה ממש ממש פשוט להכין ספינג’, אפילו קל! מכינים בצק (מאוד דביק), מתפיחים פעמיים ובעזרת ידיים רטובות קורצים מהבצק טבעות ומניחים בשמן החם. 

החלק הכי קשה עם ספינג’, הוא לא לזלול אותן מייד.. וזה מאוד קשה. הספינג’ פריך, קריספי מבחוץ, רך וחמים מבפנים.. והטעם – מושלם! אי אפשר לעמוד בפני ספינג’ חם וטרי, ומיותר לנסות. תהנו ותאכלו – חג היום!

ספינג'

יאללה למתכון!

אולי יעניין אותך גם...

2 תגובות

  • אדוה
    17 בדצמבר 2020 14:25

    כמות הסוכר פה בטוח נכונה? זה ממש מעט

    • אורלי חרמש
      29 בדצמבר 2020 16:42

      נכונה..
      ספינג’ הוא לא מתוק 🙂
      אבל אפשר להוסיף מעט.
      אורלי

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.