טירמיסו

טירמיסו

כמה קל להכין עוגת גבינה ממש ממש טובה? קליל! 

טירמיסו – קינוח איטלקי, קר, מרענן וממש ממש פשוט להכנה. במתכון המקורי משתמשים בביצים לקציפת הביצים, אני נמנעת מזה, ומכינה בדרך אחרת, בלי חשש מאכילת ביצים שלא עברו תהליך של בישול או אפייה.

מתארגנים על המצרכים ומכינים במהירות. מבטיחה, תוך 20 דקות, העוגה במקרר, ואז מגיע החלק הקשה: לחכות מספר שעות שהיא תתייצב. זה קטע קשה אני יודעת, אני אתכם..

טירמיסו

לשכבה העליונה של הקרם הוספתי טאצ’ חמוד של פסים, בעזרת קלף פלסטיק זיגזג. אפשר להשיגו בחנויות הסטוק למיניהן ובחנויות אפייה וגם אונליין. ויש בכל מיני דוגמאות. גם מראה חלק, יהיה מושלם!

אולי יעניין אותך גם...

4 תגובות

  • שיר
    15 במאי 2020 14:58

    היי! אם רוצים להכין את עוגיות הביסקוטים לבד, במקום לקנות, יש לך מתכון מוצלח? 🙂

    • אורלי חרמש
      7 ביולי 2020 11:04

      אפשרי…
      אין לי מתכון בבלוג.

      אורלי

  • מורן
    17 במאי 2020 15:27

    לטירמיסו לא מוסיפים ליקר?

    • אורלי חרמש
      7 ביולי 2020 11:00

      אפשר.

השארת תגובה

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.