לא רק מתוקים

לא רק מתוקים

מלאווח

אין כמו מלאווח ביתי, פשוט אין. בבית ילדותי כמעט תמיד היו ריבועי בצק מקופלים בחמאה (או מרגרינה? כנראה) מונחים על מגש נירוסטה עם שוליים מסולסלים ומכוסים (גם) בנייר...

להמשך

לא רק מתוקים

סלט כרובית וקינואה

הסלט הזה, יש בו מרכיבים זמינים ובריאים וכשמטפלים בהם נכון ומוסיפים משהו קצת מתוק, לימון בשביל החמוציות והרעננות ומשהו בשביל הקראנצ' – מתקבל סלט חמים (או קר)...

להמשך

לא רק מתוקים

מרק ריבוליטה טוסקני

המרק הזה.. התאהבתי בו. כל כך טעים ומנחם שזה בדיוק מה שצריך ביום חורפי, קר וגשום. ריבוליטה הוא מרק איטלקי, הפירוש של ריבוליטה הוא בעצם re – boiled, והמשמעות היא שבמרק...

להמשך

לא רק מתוקים, לחם

לחמניות לבית ספר

אנחנו לקראת סוף החופש הגדול, וכרגיל עוד לא ברור אם שנת הלימודים תתחיל בזמן. אבל היא תתחיל, מתישהו. בינתיים משתפת אתכם במתכון מעלף ללחמניות אצבע שמכינים בבית, והן...

להמשך

לא רק מתוקים, לחם

פוקאצ'ה ענבים ובצל

אני ממש לא אוהבת את הקיץ. גם בשיא החורף, אני לא מתגעגעת לקיץ לרגע. אבל יש כמה דברים שאני אוהבת בקיץ. אני אוהבת את מגוון הפירות. צבעוניים, מתוקים, צוננים.. אני אוהבת את...

להמשך

לא רק מתוקים

ספירלות פיצה

פיצה! אצלנו בבית היא מככבת. בטאבון או בתנור – אנחנו תמיד שמחים לפיצה:) הפעם הכנתי ספירלות פיצה אישיות, שכיף להכין וזה פתרון נהדר לארוחת עשר בבית הספר, לקחת לעבודה...

להמשך

חגים, לא רק מתוקים

פשטידת זוקיני

זוקיני! עכשיו הוא בעונה וכדאי לנצל את ההזדמנות הזו ולהכין מאפה עונתי. וגם טעים כמובן.. אני מאוד אוהבת פשטידות וקישים עם ירקות. זה פיתרון טוב לניצול הירקות במקרר, כיף...

להמשך