ראש השנה כבר כאן, ממש עוד יומיים שלושה והפעם לא שמתי לב איך התגנב לו החג. בעצם אני יודעת, אוירת החג הרבה פחות מורגשת לי. הדאגה לחטופים ולחיילים שלנו, הטילים...
כל מי שעוקב אחריי כאן או באינסטגרם מכיר את אהבתי הרבה ללחם. על כל סוגיו. מלחמי מחמצת מורכבים ועד ללחמים מהירים. אני אוהבת לחם ואני מנסה להעביר את אהבתי הלאה. וזה...
אין כמו מלאווח ביתי, פשוט אין. בבית ילדותי כמעט תמיד היו ריבועי בצק מקופלים בחמאה (או מרגרינה? כנראה) מונחים על מגש נירוסטה עם שוליים מסולסלים ומכוסים (גם) בנייר...
טעימים, קלים וקטנים. מושלמים לערב החג, לקחת לעבודה או ללימודים וכמובן לארוחת ערב. אז אנחנו ימים לפני שבועות ואני יודעת שאני רוצה להכין ולאפות הכל. כי הכל כ"כ טעים...
הסלט הזה, יש בו מרכיבים זמינים ובריאים וכשמטפלים בהם נכון ומוסיפים משהו קצת מתוק, לימון בשביל החמוציות והרעננות ומשהו בשביל הקראנצ' – מתקבל סלט חמים (או קר)...
המרק הזה.. התאהבתי בו. כל כך טעים ומנחם שזה בדיוק מה שצריך ביום חורפי, קר וגשום. ריבוליטה הוא מרק איטלקי, הפירוש של ריבוליטה הוא בעצם re – boiled, והמשמעות היא שבמרק...
משתפת אתם היום במתכון שאני ממש ממש אוהבת. גם את ההכנה אני אוהבת. גוזלמה – מאפה מהמטבח הטורקי במלית תרד וגבינות. גוזלמה – מאפה טורקי עם תרד וגבינות את הבצק...
פשטידת תרד כל כך טעימה וקלה להכנה, סלט בצד ואתם מסודרים. אני לא מבינה למה אני לא מכינה מספיק כאלו.. אני אוהבת פשטידות של ירקות וגבינות, ואם הן נאפות ישירות בכלי, בלי...
אנחנו לקראת סוף החופש הגדול, וכרגיל עוד לא ברור אם שנת הלימודים תתחיל בזמן. אבל היא תתחיל, מתישהו. בינתיים משתפת אתכם במתכון מעלף ללחמניות אצבע שמכינים בבית, והן...
אני ממש לא אוהבת את הקיץ. גם בשיא החורף, אני לא מתגעגעת לקיץ לרגע. אבל יש כמה דברים שאני אוהבת בקיץ. אני אוהבת את מגוון הפירות. צבעוניים, מתוקים, צוננים.. אני אוהבת את...
אני מאוד שמחה שיוצא לי להעלות לבלוג מתכונים שהם לא עוגות ומאפים ואני הכי הכי שמחה על המתכון הזה במיוחד. נורא חם כבר והקיץ רק התחיל, ואני באופן אישי לא אוהבת לאכול...
שלום חברים.. יש לי בשבילכם גאלט חדש וטעים לשבועות, עם שילוב קלאסי של בצל, אגסים וגבינה כחולה. לא תאמינו כמה זה מיוחד. גבינה כחולה (רוקפור) היא הגבינה עם העובש (אני...
את המאפה הזה אתם חייבים להכין! תקשיבו לי 🙂 הבצק הוא בצק בייגל שומשום והמלית – גבינת לבאנה, בצל ונענע – והשילוב הזה כל כך טעים ונכון. זה בעצם בייגל וגבינה, אבל...
פיצה! אצלנו בבית היא מככבת. בטאבון או בתנור – אנחנו תמיד שמחים לפיצה:) הפעם הכנתי ספירלות פיצה אישיות, שכיף להכין וזה פתרון נהדר לארוחת עשר בבית הספר, לקחת לעבודה...
זוקיני! עכשיו הוא בעונה וכדאי לנצל את ההזדמנות הזו ולהכין מאפה עונתי. וגם טעים כמובן.. אני מאוד אוהבת פשטידות וקישים עם ירקות. זה פיתרון טוב לניצול הירקות במקרר, כיף...
