פשטידת תרד וגבינות

Ingredients

לפשטידה בתבנית מלבנית במידות 20/25:

• 4 כפות שמן זית
• 5-6 גבעולי בצל ירוק קצוצים
• 200 גרם עלי תרד בייבי קצוצים גס
• 2 ביצים
• 1/2 כוס שמנת מתוקה
• 25 גרם חמאה מומסת
• 1 גביע קוטג' 5% או 9%
• 100 גרם פטה מפוררת
• 100 גרם גבנ"צ מגוררת
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל לבן או שחור
• 3/4 כוס קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כוס פירורי לחם

לתבנית:

• מעט חמאה מומסת לשימון התבנית
• 1 כף פירורי לחם

מעל הפשטידה:

• 1 כף פירורי לחם לפיזור מעל
• מעט גבנ"צ מגוררת
• מעט פטה מגוררת