עוגות, עוגיות

בראוני'ז לוטוס

Jump to recipe

.A recipe in English will be followed after the recipe in Hebrew

מה יהיה עם האהבה והאובססיה שלי לבראוני'ז? מכל הסוגים, עם כל התוספות.. אני חייבת לנסות הכל! וגם לאחות הבלונדינית, בלונדי'ז, יש לי חיבה עזה.

בראוני'ז שוקולד לוטוס

איך אפשר שלא? עוגת שוקולד דחוסה, מפנקת, מסוכנת ודיי ממכרת. אני מודה. אני אורלי ואני מכורה לבראוני'ז. פה בבלוג, יש כמה מתכונים ממש טובים: בראוניז בצק עוגיות או בראוניז שוקולד קוקוס שמשתפים פעולה כדי להרגיע את האובססיה הנוספת שלי – קוקוס.. או בראוניז שוקולד גבינה ופטל אלגנטיים? יש עוד…

בראוני'ז שוקולד לוטוס

הפעם הכנתי עוגת בראוני בסיסית והוספתי לה עוגיות לוטוס וממרח לוטוס (ותור לצנתור 🙂 .. ) אם כבר מכינים בראוני'ז, לכו על זה ועשו את זה כמו שאתם אוהבים, כמוני..

הבעיה היחידה עם העוגה הזו, שחייבים, פשוט חייבים לתת לה להתקרר לפחות שעתיים בטמפ' החדר, כדי שתתייצב, לפני שפורסים אותה.. או שמגישים למרכז השולחן, מצטיידים בגלידה וכפיות, ופשוט הולכם על זה ככה, בסגנון חופשי ומאושר..

בראוני'ז שוקולד לוטוס

בואו נתחיל!

 

 

Biscoff chocolate brownies:
שמירת מתכון
הדפסה
for a baking pan size 20 x 20 cm
  1. ¾ cup dark brown sugar
  2. 2 eggs
  3. 2 teaspoons high quality vanilla extract
  4. ¼ teaspoon salt
  5. 100 grams of dark chocolate
  6. 100 grams of butter
  7. 2 tablespoons cocoa
  8. 1 cup plain flour
  9. 1/2 cup biscoff spread
  10. 12 - 14 broken biscoff cookies
method
  1. Preheat the oven to 180 degrees celsius and prepare a square baking pan of 20 x 20 cm or something similar and slightly grease.
  2. Whisk eggs, sugar, salt and vanilla for a bright mixture, for about five minutes at high speed.
  3. Meanwhile, gently dissolve together in a small pot or in a microwave chocolate, butter and cocoa. Cool a little. The mixture should not be hot.
  4. • Reduce the mixer speed and add the chocolate mixture. Add the flour and mix until it is completely absorbed. Add 2/3 of the broken cookies and stir. Transfer the mixture to the pan and straighten.
  5. Heat the biscoff spread for a few seconds in the microwave and create strips / paths over the brownie dough, as shown in the pictures. You can use a zipper bag. I used a spoon. Using a knife, "cross" the stripes from one side of the mold to the other, then back to the opposite side to get a feather look. But feel free to create other marbled shape you like. When finished, sprinkle the third of the remaining cookies on the dough and you can also squeeze them in a little.
  6. Bake the Brownies for about 20 minutes. The cake will rise and will not be so stable in the center and that's fine. It will return to its original height and stabilize when cool.
  7. Remove from the oven and place the cake on a cooling rack for at least two hours. Slice and store in a sealed box, also possible in the refrigerator.
Brown Sugar https://brwsugar.com/

 

 

קטגוריות:
תגיות:
7 תגובות 64 Likes
שיתוף

אולי יעניין אותך גם...

בחושה פרג
בחושה פרג מושלמת
7 תגובות
עוגת שיש קפה
עוגת שיש קפה חלומית
7 תגובות
עוגת דבש בקרמל פקאן
עוגת דבש בקרמל פקאן
7 תגובות
כנאפה
כנאפה
7 תגובות

7 תגובות

  • עמית
    5 באוגוסט 2018 11:21

    נראה נפלא! יש אפשרות להמיר את החמאה בשמן (מטעמי אלרגיה)?

    הגב
    • אורלי חרמש
      8 באוגוסט 2018 19:42

      אפשרי.. באותה כמות.
      אורלי

      הגב
      • הגר
        18 ביוני 2019 22:04

        באיזה שמן מומלץ? שמן קוקוס אפשרי?

        הגב
  • עיינה
    7 באוגוסט 2018 13:22

    היי אורלי. נראה יאמי. לא הבנתי בשביל מה לטרוח לייצר דוגמת נוצות או אחרת אם אחר כך מפזרים על זה שברי עוגיות.

    הגב
    • אורלי חרמש
      8 באוגוסט 2018 19:38

      היי.. כי עדיין יראו את הדוגמה.. אבל איך שבא לך
      אורלי

      הגב
  • סיגל
    21 באוקטובר 2018 8:53

    הי
    אפשר לוותר על העוגיות?

    הגב
    • אורלי חרמש
      23 באוקטובר 2018 16:47

      כן, בטח.
      אורלי

      הגב

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

2016 © כל הזכויות שמורות לאורלי חרמש ואתר Brown Sugar