עוגת גבינה ויוגורט

קשה לי לעמוד בפני עוגת גבינה. כל עוגת גבינה. אני פשוט אוהבת אותן. ומי לא בעצם? חג השבועות המתקרב ממש לא צריך להיות תירוץ. אני מכינה עוגות גבינה לאורך כל השנה. ויש המון אפשרויות לגיוון ותוספות.

הפעם, הכנתי עוגה כל כך עדינה וקרמית, שאי אפשר להפסיק ליישר. מי מיישר?? אני פורסת בנדיבות, לא מיישרת 🙂

התחתית – פירורים פריכים שאופים בנפרד, לבלילה הוספתי יוגורט יווני שעושה את ההבדל. היא עדינה וחמצמצה, ולציפוי – שכבת שמנת חמוצה. בקיצור – מושלמת.

מאוד פשוט להכין עוגות גבינה. חשוב מאוד להשתמש במרכיבים איכותיים, לעקוב אחרי מתכון טוב, קצת תשומת לב ויש לנו את זה.. 

 

 

 

אולי יעניין אותך גם...

השארת תגובה

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.