בחושה מוקה, שקדים ויוגורט מופלאה

 

בחושה מוקה, שקדים ושוקולד

אני יודעת, אני יודעת שאמרתי את זה כבר המון פעמים, אבל זו אחת העוגות הכי טובות שלי ואחת האהובות עליי. ואם תאפו אותה, תבינו למה..

בחושה, עם יוגורט ושקדים טחונים בבלילה, משוישת עם קפה ושוקולד. מ ו ש ל מ ת ! המרקם שלה לא כל כך אוורירי, היא יציבה ולחה. והטעם? ממכר. אין, פשוט אין כמו עוגות בחושות. אפשר לגוון אותן בכל דבר; שוקולד, פירות או פירות יבשים.. וקפה! למה לא קפה למכורה כמוני?

בחושה מוקה, שקדים ושוקולד

אפיתי אותה בתבנית טבעת, אבל אפשר בהחלט לאפות בשתי תבניות אינגליש קייק קטנות, וכך תוכלו לשלוח אחת, מתנה לאהובים.

בחושה מוקה, שקדים ושוקולד

יאללה, מבלי לבזבז יותר זמן, הנה המתכון! ספרו לי כמה אתם אוהבים אותה 🙂

אולי יעניין אותך גם...

19 תגובות

  • שולה
    18 בנובמבר 2020 21:18

    היי,
    במה אפשר להחליף את מוצרי החלב כדי להכין בגרסת פרווה? תודה 🙂

    • שולה
      19 בנובמבר 2020 16:44

      חוזרת לדווח שהחלפתי את החמאה בשמן קוקוס, את היוגורט בקרם קוקוס ואת שוקולד החלב בשוקולד מריר ויצא מעולה

      • אורלי חרמש
        29 בדצמבר 2020 16:56

        מעולה!

  • בר
    18 בנובמבר 2020 22:18

    מתאים יוגורט עם אחוזי שומן נמוכים יותר כמו 1.7%?

    • אורלי חרמש
      29 בדצמבר 2020 16:58

      מתאים 🙂

  • יפי
    18 בנובמבר 2020 22:51

    אפשר עם שמנת חמוצה?

    • אורלי חרמש
      29 בדצמבר 2020 16:58

      בוודאי

  • דרלי
    19 בנובמבר 2020 7:49

    הי אורלי, האם אפשר להשתמש באספרסו במקום קפה נמס ובאיזו כמות וגם האם נראה לך ששוקולד מריר מתאים במקום שוקולד חלב?, פשוט חוששת שעם שוקולד חלב העוגה אולי תהיה מתוקה מידי.
    תודה רבה 🙂

    • אלי
      19 בנובמבר 2020 13:32

      היי , נראה שהעוגה ממש מעולה…
      בא לי להכין אבל יש לי בבית רק שמנת חמוצה. אפשר להמיר את היוגורט בשמנת ?

      • אורלי חרמש
        29 בדצמבר 2020 16:56

        כן 🙂

    • אורלי חרמש
      29 בדצמבר 2020 16:57

      שוט של אספרסו ארוך. אפשר שוקולד מריר.
      אורלי

  • סמר
    20 בנובמבר 2020 13:29

    עוגה טעימה טעימה, הכנתי אתמול עם קצת שינויים לפי מה שיש לי בבית , במקום יוגורט יווני השתמשתי ביוגורט רגיל 4.5% ושמנת חמוצה, במקום שוקולד חלב היה לי מריר ולבן , תודה רבה ❤️

    • אורלי חרמש
      29 בדצמבר 2020 16:54

      סמר שימחת אותי.
      השינויים שעשית הגיוניים 🙂
      העיקר להכין.. ולשנות בגבולות ההגיון 🙂
      תודה רבה
      אורלי

  • אופירה
    20 בנובמבר 2020 20:17

    אורלי יקרה, עשיתי היום את העוגה, והיא יצאה טעימה בטירוף, רכה ומתוקה במידה. תודה רבה 😍

    • דרלי
      20 בנובמבר 2020 20:22

      אורלי את מקסימה ואני אוהבת את המתכונים שלך אבל הפעם נרשמה אכזבה אצלנו. העוגה יצאה מאד יבשה ולא כל כך טעימה..
      ננסה מתכונים אחרים. תודה

      • אורלי חרמש
        29 בדצמבר 2020 16:53

        מצטערת לשמוע..
        אולי אפית יותר מידי זמן?
        ובקשר לטעם – זה עניין של העדפה.
        אורלי

    • אורלי חרמש
      29 בדצמבר 2020 16:53

      איזה כיף לי לשמוע.
      היא באמת מיוחדת 🙂
      אורלי

  • שיר
    14 בינואר 2021 17:45

    היי אשמח לדעת האם טעם הקפה דומיננטי בעוגה?
    תודה רבה🙂

    • אורלי חרמש
      25 באפריל 2021 15:31

      לטעמי לא 🙂

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.