פוטטוס

 

פוטטוס

יש לי בשבילכם את המתכון המושלם לתוספת לעל האש, עוף בתנור או המבורגר..

פוטטוס – פלחי תפוחי אדמה קריספיים מ ו ש ל מ י ם!

אז יש כמה שלבים (קלים) לקבלת פלחי תפוח אדמה מטריפים, אבל באמת, הם שווים את זה.

מבשלים תפוחי אדמה (חצי בישול), מנערים אותם בסיר כדי לפצוע אותם קצת ולרכך את המעטפת, בעודם חמים משקים אותם בשמן זית ומצפים בתערובת (סודית 🙂 ) שהרכבתי, ניסיתי, שיניתי, ניסיתי שוב, עד שהצלחתי לקבל את מה שרציתי. והיה כדאי. ואז שולחים לתנור להשלמת האפייה, ואז… קורה הקסם.

אז הנה המתכון שלי, תנסו אותו. מחר יום העצמאות, נראה לי הכי מתאים. חג שמח!!!

אולי יעניין אותך גם...

4 תגובות

  • חן
    15 ביוני 2020 13:32

    וואווו ככ מגרה אנסה לשבת תודה רבה רבה אורלי המהממת על מתכונים מושלמים!!!

    • אורלי חרמש
      7 ביולי 2020 9:20

      תודה!

  • שולי
    21 ביולי 2020 20:49

    מתכון נהדר.
    לא היתה לנו סולת והשתמשנו בפולנטה.
    כמו כן הוספתי מלח למים שבנם בחשלתי את התפו”א.
    יצא מעולה. תודה!

    • אורלי חרמש
      1 בספטמבר 2020 20:01

      כיףףף
      אורלי

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.