פוטטוס

 

פוטטוס

יש לי בשבילכם את המתכון המושלם לתוספת לעל האש, עוף בתנור או המבורגר..

פוטטוס – פלחי תפוחי אדמה קריספיים מ ו ש ל מ י ם!

אז יש כמה שלבים (קלים) לקבלת פלחי תפוח אדמה מטריפים, אבל באמת, הם שווים את זה.

מבשלים תפוחי אדמה (חצי בישול), מנערים אותם בסיר כדי לפצוע אותם קצת ולרכך את המעטפת, בעודם חמים משקים אותם בשמן זית ומצפים בתערובת (סודית 🙂 ) שהרכבתי, ניסיתי, שיניתי, ניסיתי שוב, עד שהצלחתי לקבל את מה שרציתי. והיה כדאי. ואז שולחים לתנור להשלמת האפייה, ואז… קורה הקסם.

אז הנה המתכון שלי, תנסו אותו. מחר יום העצמאות, נראה לי הכי מתאים. חג שמח!!!

אולי יעניין אותך גם...

השארת תגובה

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.