עוגת פולנטה שקדים ולימון כשרה לפסח

 

עוגת פולנטה שקדים ולימון כשרה לפסח

טוב, את העוגה הזו אתם תכינו לא רק בפסח. באחריות. היא כל כך טעימה ומפנקת. כתחליף לקמח, השתמשתי בפולנטה (קמח תירס) ושקדים טחונים, הוספתי גרידה לימון ואת מיץ הלימון הוספתי לסירופ, שנמזג ונספג בעוגה לאחר האפייה. 

עוגת פולנטה שקדים ולימון כשרה לפסח

מזכירה במרקמה את עוגות הבסבוסה והספרה למיניהן. 

עוגת פולנטה שקדים ולימון כשרה לפסח

כשאפיתי אותה לראשונה, היא נראתה לי “פשוטה” מידי לחג, לא חגיגית ולא מפונפנת. וחשבתי שאולי אצטרך “לשדרג” אותה איכשהו, אבל כל החששות והספקות האלו היו לפני שטעמתי אותה… כי ברגע הזה ידעתי שהיא מושלמת. היא לא צריכה שום דבר מעבר. מ ו ש ל מ ת !

עוגת פולנטה שקדים ולימון כשרה לפסח

אז אל תשפטו אותה לפי המראה 🙂 תכינו אותה ולא תצטערו. אפשר להגיש אותה עם כף גלידה או קצפת, רק בשביל הפינוק.

סומכים עליי?

 

אולי יעניין אותך גם...

8 תגובות

  • טל
    6 באפריל 2020 14:03

    היי אורלי! נראה מהמם ומגרה ברמות.
    האם אפשר לאפור בתבניות מאפינס?

    • אורלי חרמש
      3 במאי 2020 20:09

      כן.. מישהי ניסתה ושלחה לי תמונות 🙂 זה עובד..
      אורלי

  • שרון
    8 באפריל 2020 3:19

    זה יהיה טעים גם אם אחליף את המיץ לימון בתפוז?

    • אורלי חרמש
      3 במאי 2020 20:08

      בטוחה שכן!
      אורלי

  • איילת
    27 באפריל 2020 15:38

    היי, נראה הכי טעים שי:) אפשרי עם פולנטה אינסטנט?

    • אורלי חרמש
      3 במאי 2020 19:59

      בדיוק זה.
      אורלי

  • יעל
    29 במאי 2020 17:46

    הי יש לי פולנט אורגנית מתאים? נראה קמח תירס רגיל זה זה? וגם אפשר תפוז במקום לימון? תודה

    • אורלי חרמש
      7 ביולי 2020 9:48

      אפשר ואפשר.
      אורלי

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.