חלות בצל נתלשות

 

חלת בצל נתלשת

זו אחת החלות הכי טעימות שהכנתי! מבחינתי כל מה שמתחיל בטיגון בצל, כבר טוב. ואם זה משולב בלחם אז בכלל.. עוד בילדותי, אני זוכרת שאחד הדברים שהכי אהבתי לאכול היה בצל מטוגן על פרוסת לחם ומעט מלח.. ואני אוהבת את זה עד היום. כשההורים שלי בישלו משהו שמתחיל בבצל מטוגן,הם תמיד הכינו קצת יותר, כי תמיד גנבתי מהמחבת.

אז הנה, שילבתי את האהבה שלי, במאפה אחד מושלם. והפרג? פרג זו אובססיה לפוסט אחר 🙂

חלת בצל נתלשת

המתכון הוא ל 3 חלות שנאפות בתבניות אינגליש קייק, אבל לא התבניות הסטנדרטיות, אלא הגדולות יותר. תוכלו להכין שתיים, לקבלת חלות גדולות יותר. לשיקולכם. הוספתי קמח תירס (לפולנטה) שמעניק לבצק מרקם וגם עניין.

חלת בצל נתלשת

ומה שטוב בחלות האלו, חוץ מטעמן וצורתן היפהפייה, הוא שהן בנויות לתלישה. מניחים אותן במרכז השולחן, וכל אחד בוצע לו לחמנייה, או שלוש.. ויש משהו כיפי ב”ביחד” הזה, סביב לחם.

חלת בצל נתלשת

אולי יעניין אותך גם...

17 תגובות

  • כרמלה
    7 בדצמבר 2018 6:16

    לאיזה קמח תירס את מתכוונת? קורנפלור או קמח כמו של פולנטה? תודה.

    • אירה
      9 בדצמבר 2018 10:26

      קמח תירס לפולנטה. זה מה שכתוב בפוסט עצמו 🙂

      • אורלי חרמש
        10 בדצמבר 2018 8:22

        🙂

  • מיכל
    7 בדצמבר 2018 12:04

    נראה נהדר!
    יעבוד גם בשילוב של קמח כוסמין, או שעדיף להישאר עם לבן?

  • מיכל
    7 בדצמבר 2018 20:49

    נראה מעולה!
    יתאים פה גם שילוב של קמח כוסמין, או שעדיף להשאיר רק עם קמח לבן?

    • אורלי חרמש
      10 בדצמבר 2018 8:21

      אפשר לנסות..לא ניסיתי..
      אורלי

  • אורי
    26 בפברואר 2019 14:19

    באילו שמרים מדובר ? טריים או יבשים ?

    • אורלי חרמש
      2 במרץ 2019 13:13

      יבשים. אך אפשר גם טריים.
      אורלי

  • אורי ברלב
    26 בפברואר 2019 17:28

    לאיזה שמרים הכוונה ? טריים או יבשים ?

    • אורלי חרמש
      2 במרץ 2019 13:12

      יבשים. אך אפשר גם טריים.
      אורלי

  • איריס
    12 בספטמבר 2019 14:09

    האם אפשר להכין את הבצק בלילה ולאפות בבוקר?

    • אורלי חרמש
      15 בספטמבר 2019 16:42

      אם שומרים במקרר.

  • דניאל
    1 במאי 2020 13:45

    האם אפשר עם קמח תופח?

    • אורלי חרמש
      3 במאי 2020 19:57

      לא.
      זה בצק שמרים.
      חלות אופים מבצק שמרים.
      אורלי

  • ליטל
    4 ביולי 2020 0:37

    היי! ניתן לוותר על הקמח תירס? אם כן, להחליף בכמות זהה של קמח?

    • אורלי חרמש
      7 ביולי 2020 9:02

      כן וכן 🙂

      • ליטל
        7 ביולי 2020 16:58

        תודה רבה 🙂

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.