עוגת קינמון ואגוזים בחושה

עוגה קינמון עם אגוזים, חורפית, ריחנית ופשוט מופלאה!

אלו העוגות מהסוג האהוב עליי ביותר. קלות להכנה, עסיסיות ופשוט טעימות. כיף להכין והכי כיף עם הקפה/תה.

עוגת קינמון ואגוזים בחושה

בסוף השבוע הכנתי את העוגה הזו בפעם הראשונה והעליתי תמונה לאינסטגרם, וקיבלתי מבול, אני לא מגזימה, מבול של הודעות ובקשות למתכון. הכנתי אותה שוב, עם שיפורים קלים.

עוגת קינמון ואגוזים בחושה

במהלך ההכנה חשבתי איזה ציפוי יתאים לה.. אבל האמת שהיא לא צריכה שום דבר נוסף.יפה וטעימה כפי שהיא. אני יודעת שהעוגה הזו תהפוך לקבועה אצלי בבית ואני בטוחה שגם אצלכם.

בכמה צעדים ממש פשוטים מכינים בלילה לעוגה, 1/4 ממנה מערבבים עם קינמון ומעט מייפל, טוחנים אגוזי מלך, ומתחילים למלא את התבנית. יוצרים דוגמת שיש ושולחים לתנור.

עוגת קינמון ואגוזים בחושה

העוגה תיאפה והריח יתחיל להתפשט בבית וישגע אתכם! קינמון… אחד הניחוחות האהובים עליי.

עוגת קינמון ואגוזים בחושה

ואם אתם אוהבים קינמון כמוני, נסו את העוגיות או את הבבקה הזו.

נסו וספרו לי!

 

אולי יעניין אותך גם...

29 תגובות

  • כרמלה
    27 בנובמבר 2018 19:07

    הי אורלי,
    חושבת שאפשר להחליף את הרוויון ביוגורט מעורבב עם מעט חלב? אין רוויון ב Washington.
    תודה

    • אורלי חרמש
      2 בדצמבר 2018 9:05

      היי כרמלה.. ריויון זה בעצם buttermilk.
      אבל ההצעה שלךמתאימה גם!
      חג שמח,

      אורלי

  • קורל
    28 בנובמבר 2018 0:57

    נראה מושלם! לגמריי הולכת להכין אותה הסופש!!! למי שלא משתמש בריוויון בדרך כלל יש תחליף ראוי? או שעדיף להתחיל לקנות ריוויון חחח

    • אורלי חרמש
      2 בדצמבר 2018 9:03

      תודה! במקום ריויון אפשר יוגורט.

      אורלי

  • גילי
    28 בנובמבר 2018 9:35

    יש אופציה אחרת מריוויון? לא חלבי?

    • אורלי חרמש
      2 בדצמבר 2018 9:03

      לא ניסיתי.. אבל אולי איזה תחליף יוגורט צמחי.

      אורלי

  • יונת חיון
    23 בדצמבר 2018 10:42

    אהבנו ממש. תודה רבה. אוהבת את המתכונים שלך. הייתי שמחה לעוד מתכונים עם מחמצת שאור.

    • אורלי חרמש
      27 בדצמבר 2018 17:51

      היי יונת, אני שמחה שאהבתם!

      אורלי

  • היי אורלי
    1 בפברואר 2019 12:57

    אפשרי להחליף את הרוויון ב200 גרם שמנת חמוצה 15%?

    • אורלי חרמש
      12 בפברואר 2019 19:31

      בוודאי! ניסיתי וזה גם עובד.
      אורלי

  • בר
    3 בפברואר 2019 12:09

    איזה יוגורט ניתן להחליף? כמה אחוזי שומן והאם באותה כמות של ריויון?

    • אורלי חרמש
      12 בפברואר 2019 19:30

      יוגורט 3%.
      באותה כמות.
      אורלי

  • נילי
    7 בפברואר 2019 13:13

    נפלאה, רכה וארומטית

    • אורלי חרמש
      12 בפברואר 2019 19:25

      תודה! מסכימה 🙂
      אורלי

  • סנדרה
    6 במרץ 2019 16:03

    היי! אפשר להחליף את אגוזי המלך באגוזי לוז?

    • אורלי חרמש
      11 במרץ 2019 14:41

      כן.
      אורלי

  • סנדרה
    7 במרץ 2019 10:39

    היי! האם אפשר להשתמש באגוזי לוז במקום אגוזי מלך?

    • אורלי חרמש
      11 במרץ 2019 14:40

      ברור סנדרה.
      אורלי

  • לירב
    10 במרץ 2019 16:17

    היי אורלי 🙂

    העוגה נראית מהממת! תבנית עגולה בקוטר 26 תתאים? או שצריך להגדיל כמויות? ואם כן פי כמה?

    • אורלי חרמש
      11 במרץ 2019 14:39

      תודה רבה לירב!
      תתאים.

      אורלי

  • בר
    31 במאי 2019 11:54

    האם ניתן לעשות גרסה פרווה?
    אם כן מה להחליך ובאילו כמויות

    • אורלי חרמש
      3 ביוני 2019 20:35

      היי בר,
      בוודאי!
      ניתן להשתמש בתחליפים באותן כמויות.
      אורלי

      • נעמה
        30 בינואר 2020 19:07

        איך אפשר להפוך לפרווה? מיץ תפוזים במקום ריויון ושמן במקום חמאה יעבוד? אם כן אפשר כמויוח?

        • אורלי חרמש
          1 במרץ 2020 19:12

          לא ניסיתי…
          אבל אפשר לנסות.

  • נויה הכלר
    28 במרץ 2020 18:47

    במקום חילוק התערובת ל-4\1 ו-3\4 אפשר לשים את תערובת הקינמון כבר בפנים כדי שיהיה להכול טעם של קינמון?

    • אורלי חרמש
      3 במאי 2020 20:20

      בטח שאפשר.

  • הילה
    21 ביוני 2020 2:40

    היי 🙂 כוסמין מלא יתאים פה?

    • אורלי חרמש
      7 ביולי 2020 9:11

      כן
      אם כי המרקם ישתנה.

    • אורלי חרמש
      7 ביולי 2020 11:30

      לא ניסיתי.
      אפשר להמיר חצי מכמות הקמח.
      אורלי

השארת תגובה

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.