טארט בטטות ופרמזן

טארט חדש לשבועות! מורכב מבצק פריך, שחום וחמאתי ובתוכו קוביות בטטה מתוקות ומוזהבות, גבינת פרמזן מלוחה ועוקצנית… עם סלט ירקות רענן ליד – ואתם מסודרים 🙂

אני אוהבת את המתכון הבסיסי הזה.. אבל.. אין בטטה או שלא אוהבים? החליפו בברוקולי או פטריות.. הפרמזן חריפה לכם מידי – החליפו אותה באמנטל, למשל.. 

אני מאוד אוהבת טארטים, קישים או גאלטים, יש משהו בהם.. מעטפות או קונכיות בצק שבתוכן שפע טעמים, מרקמים ואינספור אפשרויות.

אז למה אתם מחכים? מתחילים!