כדורי אנרגיה ירוקים עם מאצ'ה ופיסטוקים

למרות שאני מאוד מאוד אוהבת לאפות, לפעמים לא מתחשק להדליק את התנור כדי להכין משהו קטן.. ולעתים יותר ויותר קרובות בא לי פינוק יותר בריא מעוגיה 🙂 עם הקפה. אי אפשר להתחמק מזה, כולנו, עם השנים נצרוך מוצרי מזון יותר ויותר בריאים. כבר פרסמתי מתכון לכדורי אנרגיה כ א ן בבלוג, אבל אני תמיד אוהבת לחדש ולפתח מתכונים חדשים. והמתכון הבא הוא כזה. המון המון מרכיבים בריאים ארוזים בכדור אחד קטן, שממש מצליח להרגיע את החשק למשהו מתוק.

השתמשתי במאצ'ה, שהיא אבקת תה יפני ירוק עמוס במעלות ויתרונות בריאותיים, נוגד חימצון, מרגיע, עוזר בריכוז ועוד ועוד.. יש לו טעם אופייני, מעט "אדמתי" ו"עשבוני" ואני משוגעת על זה.. ופיסטוקים? נראה לי שכבר הבנתם שאני משוגעת גם עליהם והצבע שלהם מהפנט אותי..

יש אבקת מאצ'ה בכדורים עצמם, וגם גלגלתי חלק מהם בה, אבל אם הטעם חזק לכם מידי, תוכלו לגלגל בקקאו, קוקוס, שומשום או אגוזים טחונים.