שושני שמרים במילוי שוקולד רוזמרי

 

אהבתי להכנת לחם ועוגות שמרים עולה על גדותיה, במיוחד עכשיו בחורף. הרצון להכין מאפה חם, מחמם ומפנק תמיד קיים, אבל כשסוער בחוץ – זה מתבקש 🙂 להכניס מאפה לתנור שיציף את הבית בריח מטריף.

שושני שמרים במילוי שוקולד רוזמרי

אני מבקרת לעיתים תכופות בחנויות המתמחות במוצרים וציוד לאפייה, ואני תמיד  מצטיידת בשוקולד רוזמרי שמעולה למילוי עוגות שמרים, עוגיות, או כך סתם בכפית 😉שושני שמרים במילוי שוקולד רוזמרי

הפעם אשתף אתכם בעוגת שמרים אישית, קטנה, שמורכבת משלוש ספירלות שוקולד קטנות שמונחות יחד בשקעים של תבנית מאפין. אם אין לכם שוקולד רוזמרי, בהחלט אפשר להשתמש גם בממרח נוטלה, זה יהיה טעים באותה מידה. בזמן ההתפחה נכין סירופ, וכשהעוגות ייצאו מהתנור, נבריש אותן בו פעמיים, שישמור על הלחות בעוגה ויעניק לה ברק משגע!

שושני שמרים במילוי שוקולד רוזמרי

שנתחיל?

 

אולי יעניין אותך גם...

8 תגובות

  • גבישס
    15 בדצמבר 2016 8:07

    וואו. איזה פוסט יפיפה.
    סופשבוע נפלא יקרה.

    • אורלי חרמש
      15 בדצמבר 2016 23:14

      תודה מתוקה!! סופש נפל גם לך!

      אורלי

  • עמית
    11 באוגוסט 2019 16:41

    מתכון מעלף, אפשר להשתמש בממרח חלבה לדןגמא? או בעוד דברים חוץ משוקולד מומלץ?

    • אורלי חרמש
      15 בספטמבר 2019 17:00

      בוודאי שאפשר..

  • טלי
    19 בנובמבר 2020 0:10

    היי אורלי, המתכון נראה נפלא! לכמה יחידות הוא מספיק?

    • אורלי חרמש
      29 בדצמבר 2020 16:57

      הכל כתוב 🙂
      תלוי בגטדל ועובי הרצועות.
      אורלי

  • פרץ אביבה
    21 בינואר 2021 15:38

    תודה על מתכון נפלא של שושני שמרים
    בפעם הראשונה שמרתי מחמאות, הפעם הכ שהכנתי שוב, עבדתי לפי המתכון והבצק היה דליל לגמרי.
    האם כוס, הכוונה לכוס מדידה?
    אפשר לקבל זאת במשקל?
    תודה על מתכונים נפלאים

    • אורלי חרמש
      25 באפריל 2021 15:24

      לא יודעת למה זה עבד לך בפעם הראשונה ולא בפעם השנייה..
      המידות הן בכוסות מדידה לאפייה.
      אורלי

השארת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.