פוקאצ'ה תאנה וריקוטה

כל כך הרבה מאכלים וטעמים שאני אוהבת במאפה אחד! ראשונה, הפוקאצ'ה כמובן, רכה מבפנים וקריספית מחוץ, שמקבלת באהבה רבה כל מה שתניחו עליה.. גבינת ריקוטה טרייה ופשוט טעימה, תאנים טריות ומתוקות וחומץ בלסמי שצמצמתי לסירופ חמצמץ ומתקתק.. שמאזן הכל. שלחתי לתנור וידעתי שמחכה לנו משהו טעים!

העונה של התאנה רק התחילה.. אתם חייבים לנסות..

המתכון הזה הוא חלק מאוסף מתכונים מהממים, של קבוצת הבלוגרים "מבשלים ביחד", שיחד יצרנו קולאז' מדהים של אפייה עם פירות קיץ. כדאי לכם להיכנס!