אני משוגעת על עוגות פרג.. וכבר כתבתי על זה פה כבר כמה פעמים. אני מכורה. פורים זו הזדמנות בשבילי לקבל את המנה שלי בכמויות מרוכזות 🙂 הפעם עוגת שמרים במילוי פרג, אבל...
אני תמיד מחפשת סיבות לאפות משהו, עוגיות לילדים, משהו חדש לבלוג, או משהו מעניין מבלוג אחר.. אבל האהבה האמיתית שלי היא לחמים ועוגות שמרים. כל כך אוהבת את התהליך...
קריספיות מבחוץ ורכות מבפנים, משובצות בשוקולד ואגוזים.. עוגיות שיבולת שועל שכולם אוהבים.. מתכון קל להרבה עוגיות.. ניתן לכדרר חצי מהבצק לעוגיות ולהקפיא. ותמיד תהיו...
ממתק מיוחד וממכר שמכינים בזמן קצר – בלי מיקסר ובלי להדליק תנור. הטריק פשוט: לאחר שמכינים קרמל דבש מוסיפים לו אבקת סודה לשתייה, שגורמת לו לתסוס ולהתמלא בבועות...
בימי חול שבהם החגים מאחורינו ולפנינו, מוקפים בעוגות דבש ותפוחים, דווקא עכשיו מתכון לעוגיות "רגילות".. אך הן כל כך מיוחדות, עוגיות חמאת בוטנים עם הפתעה בפנים...
חג החגים, החג הכי מתוק בשנה הגיע. והפעם בלי עוגות מפוארות ומורכבות, אלא עוגיות לימי החג, פשוטות וחגיגיות, קלות להכנה שאפשר לשתף את הילדים שדרך אגב, מאוד יאהבו אותן...
נגמרו החגים.. שום חגיגה לא נראית באופק עד ראש השנה. זה רחוק. אבל יש למה לחכות. אחרי שבועות, חג של בישול ואפייה, מתוקים ומלוחים, פשטידות וגבינות.. הגיעה השגרה, שאני...
עוגיות ספירלה טעימות ומתפוררות, בלי המראה המסודר והמדויק האופייני. אז אין לחץ 🙂 בצק שוקולדי שמרדדים יחד עם בצק חמאת בוטנים, מגלגלים לגלילים, פורסים לעוגיות...
הפעם מתכון לאוזני המן קצת אחרות ומפתיעות.. בצק פריך שוקולדי במילוי קוקוס ושוקולד.. ואם זה לא מספיק, מקשטים בעוד קצת שוקולד.. טעימים, נימוחים ומרשימים למשלוחי המנות....
אני יודעת שלא צריך יום מיוחד להביע אהבה.. או לחגוג אותה. אבל זו בהחלט הזדמנות להכין לבבות שוקולד טעימים ומפנקים. תכינו לאהובים, תכינו לעצמכם! ולמי שמחפש עוד...
ספק עוגה, ספק ממתק.. לנו זה לא משנה. זה טעים, קלה להכנה וזו אפשרות חדשה להכין משהו טעים ומיוחד לחג המיוחד הזה. מקורה בעיר סיינה שבאיטליה, חגיגית ועשירה!
לשם שינוי אני מעלה לכם מתכון לא מתוק ואפילו בריא. קרקרים מקמח כוסמין, העשיר בחלבון ובסיבים תזונתיים. בלי גרם של סוכר או חמאה, אבל טעימים טעימים וממכרים. קל להכין...
