מאוד אוהבת נוטלה, עד כדי כך שתמיד הדחקתי עד כמה זה לא בריא, תעשייתי ומעובד. ואם אתם כמוני, אתם במרחק של חצי שעה ממשהו באמת באמת טעים ומפנק. ובכלל, לאחרונה גיליתי כמה...
המתכון הזה הוא אחד האהובים עליי ועל כולם בעצם. ריבועים מפנקים ואפילו בריאים עמוסים בשיבולת שועל ואגוזים כשבאמצע ריבה טובה ומתוקה. החמאה המלוחה (כי נגמרה החמאה...
משהו פשוט, עוגיות חול, Sablé, במרקם נמס, ממרכיבים שיש בבית. טעימות וממכרות כפי שהן.. אבל טבלתי אותן בשוקולד מריר מומס בשביל אקסטרה טעם ופינוק 🙂 בעזרת צנתר...
טוב, קשה יהיה לכם להניח לריבועים האלו.. תחתית בצק כל כך פריכה.. ומעליה מגוון אגוזים בקרמל טופי, מתוק, טעים ומנחם. ניתן להשתמש באיזה אגוזים שאוהבים, ואם יש לכם קצת אומץ...
במתכון הזה אני משלבת את האהבה הגדולה שלי לבצקי שמרים ואת האהבה שלי לגבינה ועוגות גבינה בכלל. יש קצת עבודה בהכנת הבצק, אבל אני מבטיחה שזה ישתלם לכם. מכינים את...
טוב, פסח מאחורינו, תודה לאל.. ושבועות לפנינו. אחרי כל ההשקעה המרובה בארוחות אינסופיות, קינוחים מושקעים ומנות אחרונות, מגיע לנו עוגה קלה להכנה אך טעימה טעימה. השמן...
קינוח מרשים לערב ליל הסדר, שאפשר להכין הכל מראש ולהרכיבו כשתגיע השעה 🙂 פה השתמשתי בקרם קוקוס במקום בקצפת, רעיון שאימצתי מתוך הבלוג המקסים cake it easy. משתמשים...
שוב האביב הגיע. אני מאוד אוהבת את התקופה הזו, קצת מתחמם, הכל פורח, השווקים מלאים בכל הירקות האביביים.. אך למי שלא אוכל קמח יש קצת אתגר. אבל באמת שאין סיבה להתפשר על...
כשהיינו ילדים אמרו לנו שהבננות הבשלות, אלו עם הכתמים החומים, הרכות, שהן הכי טובות, טעימות, שהן פשוט דבש.. אבל אני, ואני בטוחה שגם מרביתכם לא הסכמתי לגעת בהן.. אבל...
ליום האהבה שיחל מחר הכנתי משהו קיטשי אבל טעים – טעים.. עוגיות לינזר עם לב ריבת פירות יער. בבצק יש פקאנים טחונים וקורנפלור שמעניקים לבצק פריכות נהדרת. שימו בפנים...
אני אפתח באזהרה: את העוגיות האלו אי אפשר להפסיק לאכול. תהיו מוכנים לזה. טעם הגבינה הכחולה מלוח ומעט מעקצץ, ועל הפקאנים אין מה לומר.. ממכרים. יש המון גרסאות לעוגיות...
אז היתה סופה.. והיכן שאני גרה היה מאוד מאוד קר ולבן. לא ירד הרבה שלג אצלנו אבל ירד מספיק כדי לשחק בחוץ עם הילד הגדול שלי ולהצפין ולהגביה עוד קצת כדי לקבל מנה גדולה...
1 כל כך אוהבת עוגיות.. ובעוגיות האלו יש שיבולת שועל, אגוזים וצימוקים.. שאפשר להגיד שיש בהן משהו בריא 🙂 את החמאה נהפוך לחמאה חומה כדי לקבל טעם אגוזי נוסף. קריספיות...
אין משהו שחיכיתי שייצא כבר מהתנור יותר מהעוגה הזו.. הפעם מתכון של אמא שלי לעוגה פשוטה ומופלאה שכולם (אבל כולם) אוהבים. הכי מבוקשת בבית הוריי עד היום ומתחסלת הכי מהר...
אז הבלוג שלי חגג שנה לפני מספר ימים.. ואני בלוגרית "רעה".. שכחתי מזה ולא חגגתי לו יום הולדת כראוי 🙂 אבל בעתיד אני בטוחה שאני אשתפר.. בכל זאת אני אציין שאני מאוד...
