חלות

חגים, חלות, לחם

חלה מתוקה

לכבוד החג הקרוב, ובכלל, יש לי בשבילכם עוד חלה! כי תמיד יש מקום לעוד חלה, לא? והפעם חלה מתקתקה, עם ציפוי פירורי, פריך ומתוק שהופך את החלה הזו למתוקה, מפנקת ופשוט טעימה...

להמשך

חגים, חלות, לא רק מתוקים, לחם

חלת כוסמין

היום יום שישי, ובשבילי זה אומר הרבה בישולים, הרבה אפייה, אולי קצת יותר מידי 🙂 ולחם כמובן לארוחת ערב. בד”כ זה לחם פרנה מרוקאי שהולך מצוין עם הדגים ונאפה בסיר גריל...

להמשך

חלות, לא רק מתוקים

חלה

נראה לי שאתם כבר יודעים עד כמה אני אוהבת לחם.. לאפות ולהכין. יותר מכל מאפה אחר. יש משהו באפיית לחם בבית שמרגש אותי. הבצק שתופח, הריח שמתפשט בבית בזמן האפייה. כמו קסם...

להמשך