לכבוד החג הקרוב, ובכלל, יש לי בשבילכם עוד חלה! כי תמיד יש מקום לעוד חלה, לא? והפעם חלה מתקתקה, עם ציפוי פירורי, פריך ומתוק שהופך את החלה הזו למתוקה, מפנקת ופשוט טעימה...
זו אחת החלות הכי טעימות שהכנתי! מבחינתי כל מה שמתחיל בטיגון בצל, כבר טוב. ואם זה משולב בלחם אז בכלל.. עוד בילדותי, אני זוכרת שאחד הדברים שהכי אהבתי לאכול היה בצל...
.A recipe in English will be followed after the recipe in Hebrew שנה חדשה בפתח.. והיא הגיעה מהר, נכון? לקראת כל סוף שנה אני מתחילה להרהר בשנה שתיכף מסתיימת, האם עמדתי בהחלטות שלי? האם הגשמתי את...
.A recipe in English will be followed after the recipe in Hebrew לפני מספר שבועות פרסמתי תמונות של החלה הזו, כשעשיתי כמה נסיונות, וקיבלתי כל כל הרבה תגובות. רציתם את המתכון.. וגם אני! רציתי לשפר...
היום יום שישי, ובשבילי זה אומר הרבה בישולים, הרבה אפייה, אולי קצת יותר מידי 🙂 ולחם כמובן לארוחת ערב. בד"כ זה לחם פרנה מרוקאי שהולך מצוין עם הדגים ונאפה בסיר גריל...
ראשית – משהו ממני.. אני מאוד רוצה לאחל לכם, הקוראים שלי, שנה הכי מתוקה וטובה.. תבטיחו לעצמכם את מה שאתם רוצים מהשנה הזו ותקיימו ותשיגו את זה! אני מאוד מעריכה את...
נראה לי שאתם כבר יודעים עד כמה אני אוהבת לחם.. לאפות ולהכין. יותר מכל מאפה אחר. יש משהו באפיית לחם בבית שמרגש אותי. הבצק שתופח, הריח שמתפשט בבית בזמן האפייה. כמו קסם...
כשחג מתקרב, לאט לאט נאספות לי רשימות, פתקים, על נייר, מפוזרים בתיק, בנייד או בראש.. מה להכין? איך להפתיע? כל כך אוהבת לארח ולהשקיע ולהכין משהו שכולם יאהבו, גם...
