אני מאוד אוהבת מאפים המכילים פירות, ועוד פירות כל כך צבעוניים שהם בשיא, בשיא העונה! את הטארט הזה מכינים בצורה חופשית לגמרי.. בצק פריך קלאסי, שמנוקד בגושי חמאה...
מתקרב החג שאני קצת מסוחררת ממנו.. זה מתחיל מכל מיני רשימות קטנות ותתי רשימות, מה מכינים, איפה, מלוח? מתוק? פתקים של קניות בסלולרי, תבניות וכלים חדשים (טוב, זה סתם...
טוב, הפאי הזה הוא פינוק של ממש. מאפה בצק פריך במילוי קרם פיסטוקים (בד"כ על בסיס שקדים) עם וניל וחמאה, משובץ בדבדבנים של העונה. פראנג'יפאני הייתה משפחת אצולה...
