תגית: brown sugar

לא רק מתוקים, לחם

פוקאצ’ה זוקיני

פוקאצ’ה בשבילי היא כמו קנבס לבן וריק שאפשר לצייר עליו. בצק רך וטעים שמוכן לקבל עליו ה כ ל.. ירקות, גבינות ואפילו פירות.. פשוט כיף. הפעם – זוקיני, שעכשיו בעונה...

להמשך

עוגות

גאלט אגסים ביין עם שוקולד

בטארט הזה, יש בעצם הכל! פרוסות אגסים עם שוליים אדומים שבושלו ביין, ווניל וקינמון, שכבת שוקולד ואגוזים, שאת הכל אורז בצק פריך, חמאתי ופירורי במראה הכי לא מתאמץ...

להמשך

עד 5!, עוגיות

עוגיות ריבה לממהרים

זהו פוסט ראשון בקטגוריה חדשה בבלוג שלי שנקראת “עד 5!”. מתכונים שמכינים מחמישה מרכיבים בלבד.. והרשיתי לעצמי לא לכלול ולספור 3 מרכיבים שיש בכל בית: מלח, פלפל ושמן...

להמשך

עוגיות

עוגיות חמאה – פקאן

כל כך אוהבת עוגיות חמאה, ועם פקאנים טריים זה באמת פינוק אמיתי. עוגיות אגוזיות וחמאתיות שלפעמים התה/קפה הוא רק תירוץ. בגלל מיעוט המרכיבים בעוגייה, חשוב מאוד...

להמשך

חגים

צ’ורוס

חג האור כבר כמעט כאן, וסופגניות מוכרים כבר חודש.. כל כך אוהבת את החג הזה, את הנרות, החנוכיות וכמובן שגם את כל המאכלים.. רציתי להכין צ’ורוס כבר הרבה זמן, תמיד דחיתי...

להמשך

עוגיות

עוגיות חמאה – צ’אי מסאלה

החורף מתקרב ואצלנו בבית שותים המון תה בכל מיני טעמים, תה עם חלב, חליטות נענע, מנטה או סיידר חם, ותמיד יש עוגיות. ואולי התה הוא רק תירוץ? כשהיינו ילדים, בבית...

להמשך

חגים, עוגות

עוגת דבש ואגוזי מלך

את ראש השנה אי אפשר לעבור בלי עוגת דבש.. אחרי כל ההכנות לארוחת חג מפוארת ומושקעת מגיע לנו להתפנק בעוגה טעימה שלוקח דקות להכין ולשלוח לתנור. פיתחתי מתכון לעוגת דבש...

להמשך

חגים, עוגיות

עוגיות פאי תפוחים

את הרעיון למתכון הזה קיבלתי בשיטוטים הרבים שלי בבלוגים ובאינסטגרם.. הטארטים הקטנים היו במילוי שוקולד, אפויים ומכוסים באבקת קקאו.. לכשעצמו רעיון מדהים. אבל חשבתי...

להמשך