עוגיות מקדמיה – שוקולד לבן

כשהוא מחזיק שלוש עוגיות ביד ועוד אחת ביד השנייה, הודיע לי הבן שלי שהעוגיות נגמרו. אני הבנתי שאני צריכה למלא את הצנצנת… 🙂 רציתי להכין משהו אחר, היו לי אגוזי מקדמיה מלוחים, כאלו שקונים בפיצוחיות (אבל אפשר גם טריים שקולים בתנור למשך כמה דקות), ואני יודעת שהוא א ו ה ב שוקולד לבן, אז החלטתי לשלב ביניהם. ומזל שעשיתי את זה.
התקבלו עוגיות חמאתיות, עשירות ומפנקות, האגוזים המלוחים מוסיפים טוויסט מעניין ומאזנים את המתיקות.

ללא ספק נמצאת העוגייה עכשיו בראש הרשימה שלו. אהבנו. בצק חמאתי מנוקד בוניל, גושים של שוקולד לבן ואגוזים, מה צריך עוד?