חגים

חגים

סופגניות

חג ארוך הוא חנוכה. 8 ימים שלמים של סופגניות, לביבות וספינג’ 🙂 האמת שזה חג כל כך כיפי וטעים, ואחרי השנה הקשה שעברה על כולנו, למה לא להתפנק? מגיע לנו! ולהכין...

להמשך

חגים, לא רק מתוקים

ספינג’

חג חנוכה שמח! סגר או סגר לילי, או בלי סגר.. חייבים להכין סופגניות או לביבות או ספינג! למה לא ספינג’? אף פעם לא הכנתי ספינג’.. אמא שלי האלופה מכינה בקביעות, לא רק...

להמשך

חגים, חלות, לחם

חלה מתוקה

לכבוד החג הקרוב, ובכלל, יש לי בשבילכם עוד חלה! כי תמיד יש מקום לעוד חלה, לא? והפעם חלה מתקתקה, עם ציפוי פירורי, פריך ומתוק שהופך את החלה הזו למתוקה, מפנקת ופשוט טעימה...

להמשך

חגים, לא רק מתוקים, עד 5!

ריקוטה

  בגלל אהבתי לגבינות, אני תמיד שמחה להכין לבד בבית, אם זה אפשרי. ובמקרה של ריקוטה, זו חובה! עם 4 מרכיבים והכנה פשוטה, מתקבלת גבינה כל כך טעימה, שיהיה קשה לחזור...

להמשך

חגים, עוגות

טירמיסו

כמה קל להכין עוגת גבינה ממש ממש טובה? קליל!  טירמיסו – קינוח איטלקי, קר, מרענן וממש ממש פשוט להכנה. במתכון המקורי משתמשים בביצים לקציפת הביצים, אני נמנעת מזה...

להמשך

חגים, עוגות

עוגת גבינה ויוגורט

קשה לי לעמוד בפני עוגת גבינה. כל עוגת גבינה. אני פשוט אוהבת אותן. ומי לא בעצם? חג השבועות המתקרב ממש לא צריך להיות תירוץ. אני מכינה עוגות גבינה לאורך כל השנה. ויש המון...

להמשך

חגים, עד 5!

כדורי באונטי

ערב הסדר עוד כמה ימים ווירוס הקורונה עדיין פה. ההנחיות אומרות שאת הסדר עורכים בבית, רק עם בני הבית. לא מארחים ולא מתארחים. ואנחנו כמובן נשמעים להנחיות. איזה מין חג...

להמשך

חגים, עוגות

מדוביק – עוגת דבש בשכבות

For the English recipe scroll down מדוביק, עוגה מהמטבח הרוסי, חגיגית, בנויה משכבות של ביסקוויט דבש ושכבות של מילוי שמנת חמוצה, מתוקה ועדינה. מבחינתי אפשר לקרוא לה עוגת חלב ודבש. ...

להמשך