אין לי מושג אם בלונדיניות נהנות יותר.. אבל העוגה הזו.. אם תכינו אותה, תהנו יותר, בלי קשר לצבע השיער שלכם 🙂
הגרסה הבהירה לבראוניז, עם טעמים קרמליים ואגוזי פקאן שלמים לאיזון המתיקות. חיתכו לקוביות וצרפו אותן למשלוחי המנות שלכם..
בלונדי'ז
2016-04-16 18:14:21
הדפסה
ל 16 ריבועים בתבנית 20*20
- 120 גרם חמאה מומסת
- 3/4 סוכר חום כהה
- 1/4 כוס סוכר רגיל
- 1 כפית תמצית וניל איכותית
- 1/2 כפית מלח
- 3 כפות סירופ מייפל
- 1 ביצה
- 1 כוס קמח רגיל
- 100 גרם שוקולד לבן (או מה שאתם אוהבים) קצוץ גס
- 1 כוס אגוזי פקאן שלמים
הוראות הכנה
- חממו תנור ל 180 מעלות ושמנו תבנית.
- במיקסר עם וו גיטרה או מיקסר ידני, או מטרפה ידנית, מערבלים את החמאה, שני סוגי סוכר, מלח, ווניל לתערובת אחידה.
- מוסיפים ביצה וממשיכים לערבל עד שהביצה נטמעת.
- מוסיפים את הקמח ומערבלים עד לאיחוד, לא יותר. מוסיפים את האגוזים והשוקולד ומערבלים עד לפיזור אחיד. מעבירים לתבנית ומיישרים.
- אופים כ 30 עד שקיסם יוצא עם פירורים לחים. העוגה לא אמורה לתפוח, היא תישאר באותו גובה פחות או יותר, היא תהיה דחוסה ולחה.
- פורסים לריבועים ושומרים בכלי אטום.
- בתיאבון!
Brown Sugar https://brwsugar.com/
8 תגובות
נופר
5 במרץ 2019 11:52היי האם יש דרך להכין מראש ולהקפיא? (לפני אפייה/אחרי אפייה)
אורלי חרמש
11 במרץ 2019 14:43להקפיא לאחר האפייה נופר.
אורלי
סולי
18 באוגוסט 2019 16:49יצא ממש טעים!! תודה על המתכון
אורלי חרמש
15 בספטמבר 2019 16:55נהדר!
דפנה
26 בנובמבר 2020 18:34ברשימת המצרכים מופיע סירופ מייפל אבל לא בהוראות ההכנה
אורלי חרמש
29 בדצמבר 2020 16:47סליחה…
צריך להוסיף לסוכר.
אורלי
הדר
3 בדצמבר 2020 14:36היי! נראה מעולה
חושבת שיעבוד עם קורנפלור במקום קמח?
בבראוניז רגיך עובד לי תמיד.
אורלי חרמש
29 בדצמבר 2020 16:46תודה רבה
לא ניסיתי.
אורלי
השארת תגובה