תגית: orly dahan hermesh

חגים, לא רק מתוקים, לחם

חלת כוסמין

היום יום שישי, ובשבילי זה אומר הרבה בישולים, הרבה אפייה, אולי קצת יותר מידי 🙂 ולחם כמובן לארוחת ערב. בד"כ זה לחם פרנה מרוקאי שהולך מצוין עם הדגים ונאפה בסיר גריל...

להמשך

עד 5!, עוגיות

עוגיות שקדים ווניל

אם אני אגיד לכם שאתם צריכים רק 5 מצרכים כדי להכין עוגיות חמאה טעימות – טעימות שלא תמצאו בשום מקום? תכינו? בטח שכן!  אלו מתכונים שאני ממש אוהבת. מבצק שכל כך קל...

להמשך

חגים

דונאטס

חג האור והלביבות/סופגניות כבר כאן.. והשנה, יותר מתמיד, נדמה שיש במאפיות וברשתות מעין תחרות.. שמעתם שיש סופגניה שמצופה זהב?? נראה לי קצת יותר מידי.. דווקא עם ציפויים...

להמשך

עד 5!, עוגיות

עוגיות חמאה נמסות

יש מתכונים שאני יודעת שיהפכו להיות קבועים במטבח שלי, ובמקרה הזה יש לי הרגשה שגם אצלכם. עוגיות נמסות, אבל ממש, מחמישה מרכיבים (ואפילו ארבעה) שיש בבית תמיד, אין צורך...

להמשך

עוגיות

עוגיות (מכונה) מרוקאיות

אין בית/משפחה מרוקאית שלא מכירה ואוהבת את העוגיות האלו. לא ברור לי מאין הגיעו ומה מרוקאי בהן.. ואני אשמח אם מי מבין קוראיי יאיר את עיניי. אלו עוגיות אהובות שאני...

להמשך

עוגות

טארט שוקולד ללא קראסט

    הכל התחיל כשהחלטתי להכין מהבצק הזה עוגיות.. ולא הייתי כל כך מרוצה מהתוצאה. אז אפיתי את השאר בתבנית טארט נמוכה. ואז פשוט התאהבתי. התקבלה עוגה שוקולדית, נימוחה...

להמשך

עוגות

עוגת משמשים ושקדים

עונה כ"כ קצר של פרי משגע.. לפעמים אני חושבת שאולי הוא כ"כ אהוב, כי הוא קצת קשה להשגה 🙂 לי יש עץ משמש בגינה, לכל מקרה.. והשנה הוא היה מאוד נדיב. הכנו ריבות, עוגות...

להמשך