עוגיות

עוגיות

עוגיות חמאה – צ'אי מסאלה

החורף מתקרב ואצלנו בבית שותים המון תה בכל מיני טעמים, תה עם חלב, חליטות נענע, מנטה או סיידר חם, ותמיד יש עוגיות. ואולי התה הוא רק תירוץ? כשהיינו ילדים, בבית...

להמשך

חגים, עוגות, עוגיות

עוגיות פאי תפוחים

את הרעיון למתכון הזה קיבלתי בשיטוטים הרבים שלי בבלוגים ובאינסטגרם.. הטארטים הקטנים היו במילוי שוקולד, אפויים ומכוסים באבקת קקאו.. לכשעצמו רעיון מדהים. אבל חשבתי...

להמשך

עוגיות

עוגיות חמאה שוקו – ווניל

מי לא אוהב עוגיות חמאה? נמסות ועדינות וכך כך יפות! יש קצת השקעה אם רוצים עוגיות מדויקות, אבל קחו את זה כסוג של תרפיה. ילדים אוהבים להכין אותן (וגם לאכול).. מהממות...

להמשך

עוגיות

עוגת תאנים, שקדים ותימין

כמה שאני אוהבת את הפרי הזה.. עץ התאנה הוא האהוב עליי ביותר בגינה. תאנים גדולות, עגולות, סגולות עם טעם משגע וממכר.. הכי כיף לאכול אותן טריות, לשלב בסלט חסה, עלי בייבי...

להמשך

חגים, עוגיות

מנדיאנט

  משהו קטן, באמת קטן, לט"ו בשבט. מטבעות שוקולד, איזה שאוהבים, ועליהם מונחים פירות יבשים ואגוזים. מוכנים תוך דקות. בלי להפעיל מיקסר ובלי להדליק את התנור. נהדר...

להמשך

עוגיות

מדליין

עוגיות צרפתיות במרקם של עוגה או עוגות קטנות בגודל של עוגיות? מדליין madeleine, אופים אותן בתבנית שקעים בצורת צדפות, רכות וטעימות, עם כל מיני תוספות וגיוונים שתרצו...

להמשך