עוגות

עוגות

עוגת שקדים ופטל חלומית

החופש הגדול אוטוטו נגמר (כך אני אומרת לעצמי כבר חודש וחצי…) כל ההורים עייפים והילדים לא יודו בזה – אבל גם הם כבר עייפים וקצת משועממים. ובבית שלי, אחרי חופשה...

להמשך

עוגות

עוגת שזיפים ופיסטוקים

עוגה בחושה קצת אחרת, שמכינים את כולה במעבד מזון (אפשר גם במיקסר), ירקרקה ו"פיסטוקית", משובצת בפלחי שזיפים אדומים, שמשאירים את חותמם בגוון אדום משגע בתוך העוגה...

להמשך

חגים, עוגות

עוגת גבינה שוקולד

חג אהוב כל כך ממש מעבר לפינה. וכל כך הרבה רעיונות היו ויש לי לעוגת החג, רציתי להכין הכל, עוגת גבינה קרה ללא אפייה או עם פירורים? טירמיסו או אפויה, גבוהה וקלאסית? בסוף...

להמשך

עוגות

בבקה שוקולד ופירורים

מה המאפה שאתם הכי אוהבים? איזו עוגה מפזרת בבית את הריח הכי טוב כשהיא נאפת? מי שוברת דיאטה? בשבילי זו בבקה שוקולד.. עוגת שמרים רכה, ריחנית, הכי ביתית שיש, נשמרת היטב...

להמשך

עוגות

עוגת תפוזים ושוקולד חלב

בחורף, פירות ההדר בשיאם.. עצי הלימון, התפוז והאשכולית האדומה שבחצר שלי מתפקעים מפירות והענפים מכופפים.. פירות עגולים, עסיסיים וצבעוניים. ואני כל כך נהנית לראות...

להמשך

עוגות

גאלט אגסים ביין עם שוקולד

בטארט הזה, יש בעצם הכל! פרוסות אגסים עם שוליים אדומים שבושלו ביין, ווניל וקינמון, שכבת שוקולד ואגוזים, שאת הכל אורז בצק פריך, חמאתי ופירורי במראה הכי לא מתאמץ...

להמשך

חגים, עוגות

עוגת דבש ואגוזי מלך

את ראש השנה אי אפשר לעבור בלי עוגת דבש.. אחרי כל ההכנות לארוחת חג מפוארת ומושקעת מגיע לנו להתפנק בעוגה טעימה שלוקח דקות להכין ולשלוח לתנור. פיתחתי מתכון לעוגת דבש...

להמשך

חגים, עוגות, עוגיות

עוגיות פאי תפוחים

את הרעיון למתכון הזה קיבלתי בשיטוטים הרבים שלי בבלוגים ובאינסטגרם.. הטארטים הקטנים היו במילוי שוקולד, אפויים ומכוסים באבקת קקאו.. לכשעצמו רעיון מדהים. אבל חשבתי...

להמשך