לא רק מתוקים

חגים, לא רק מתוקים

פסטייה

פרויקט נוסף, חגיגי, מקבוצת הבלוגרים "מבשלים ביחד", חשבתי הרבה מה כדאי לשתף? על מה אנשים ישמחו לקרוא? ומה הכי בא לי להכין? החלטתי להכין "פסטייה", מתכון...

להמשך

לא רק מתוקים

מג'דרה

אורז לבן שמבושל במים וקצת מלח, יכול להיות מושלם. הכי פשוט, זריז ואם מבשלים אותו נכון, הוא גם הכי טעים. תוספת שתתלווה לכמעט כל דבר. טעים אבל נייטרלי, נוכח אבל מאפשר...

להמשך

לא רק מתוקים, לחם

לחמניות שקדים

אני אוהבת לעבוד עם חומרי גלם חדשים, לשלב אותם במתכונים אהובים ולהמתין (בחוסר סבלנות) לתוצאה הסופית. כולם אומרים שאפייה זה לא כמו בישול, אפייה זה ממש מדע מדויק, ואני...

להמשך

לא רק מתוקים

גרנולה אספרסו – וניל

יש כל כך הרבה סוגי גרנולה בשווקים, בכל מיני טעמים ועם כל מיני תוספות. אנחנו רוצים לחשוב שאנחנו אוכלים משהו בריא, אבל לרוב זה לא כך. ולא ברור למה… מוצר שאמור להיות...

להמשך