חגים, עוגות, עוגיות

עוגיות פאי תפוחים

את הרעיון למתכון הזה קיבלתי בשיטוטים הרבים שלי בבלוגים ובאינסטגרם.. הטארטים הקטנים היו במילוי שוקולד, אפויים ומכוסים באבקת קקאו.. לכשעצמו רעיון מדהים. אבל חשבתי...

להמשך

חגים, לא רק מתוקים

פסטייה

פרויקט נוסף, חגיגי, מקבוצת הבלוגרים "מבשלים ביחד", חשבתי הרבה מה כדאי לשתף? על מה אנשים ישמחו לקרוא? ומה הכי בא לי להכין? החלטתי להכין "פסטייה", מתכון...

להמשך

עוגות

גאלט אפרסקים בקרם שקדים

אני מאוד אוהבת מאפים המכילים פירות, ועוד פירות כל כך צבעוניים שהם בשיא, בשיא העונה! את הטארט הזה מכינים בצורה חופשית לגמרי.. בצק פריך קלאסי, שמנוקד בגושי חמאה...

להמשך

לא רק מתוקים

מג'דרה

אורז לבן שמבושל במים וקצת מלח, יכול להיות מושלם. הכי פשוט, זריז ואם מבשלים אותו נכון, הוא גם הכי טעים. תוספת שתתלווה לכמעט כל דבר. טעים אבל נייטרלי, נוכח אבל מאפשר...

להמשך

לא רק מתוקים, לחם

לחמניות שקדים

אני אוהבת לעבוד עם חומרי גלם חדשים, לשלב אותם במתכונים אהובים ולהמתין (בחוסר סבלנות) לתוצאה הסופית. כולם אומרים שאפייה זה לא כמו בישול, אפייה זה ממש מדע מדויק, ואני...

להמשך

עוגיות

עוגיות חמאה שוקו – ווניל

מי לא אוהב עוגיות חמאה? נמסות ועדינות וכך כך יפות! יש קצת השקעה אם רוצים עוגיות מדויקות, אבל קחו את זה כסוג של תרפיה. ילדים אוהבים להכין אותן (וגם לאכול).. מהממות...

להמשך

עוגות

בראוניז שוקולד קוקוס

שוקולד וקוקוס זה שידוך משמיים! כל כך אוהבת את השילוב הזה.. והיו בעבר הרבה ניסיונות לשלב בין השניים. את כולם אהבתי 🙂 אבל השילוב הזה ניצח! עוגת בראוני דחוסה, שוקולדית...

להמשך

עוגיות

עוגת תאנים, שקדים ותימין

כמה שאני אוהבת את הפרי הזה.. עץ התאנה הוא האהוב עליי ביותר בגינה. תאנים גדולות, עגולות, סגולות עם טעם משגע וממכר.. הכי כיף לאכול אותן טריות, לשלב בסלט חסה, עלי בייבי...

להמשך